基本介紹 中文名：南瓜土雞湯主要食材：土雞一隻，南瓜半個輔料：姜，蔥調料：鹽，酒 做法雞洗淨，切塊，焯水。南瓜去皮，籽，切塊。雞塊放入鍋內，加姜，酒，水沒過雞塊，開了以後，小火煲2小時後，加南瓜，燜10分鐘後，加鹽調味，加蔥段即可。
