半夏蛋白

中文名稱半夏蛋白
英文名稱pinellin
定  義從中草藥半夏塊根中分離得到的一種對甘露聚糖專一的凝集素(約44 kDa),由四個亞基組成。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),胺基酸、多肽與蛋白質(二級學科)

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