千石糯

千石糯是禾本科、稻屬種質。

基本介紹

• 中文名：千石糯
• 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
• 科：禾本科
• 屬：稻屬

形態特徵

水陸	水	粘糯	粘	米色	紅
米香	-	芒長	中	粒形狀	橢圓
粒長度	長	長寬比	-	穎尖色	紅
穎殼色	稈黃	穎毛有無	-	護穎長短	-
穎尖彎直	-	株高	139.0	出穗期	7.25
糙米率	79.70	精米率	71.73	堊白率	-
蛋白質	9.60	賴氨酸	0.350	總澱粉	75.71
直鏈澱粉	23.9	支鏈澱粉	60.3	糊化溫度	2.0
膠稠度	83	苗瘟	7	白葉枯	7

保存單位

湖南農科院。