北芪荷蘭豆瘦肉煲

基本介紹

• 中文名：北芪荷蘭豆瘦肉煲
• 主要原料：3-4人份瘦肉，500克大白菜，3片北芪，100克水
• 是否含防腐劑：否
• 口味：香

材料

3-4人份瘦肉：500克大白菜：3片北芪：12克荷蘭豆：100克水：8碗

做法

1. 瘦肉洗淨，切塊，氽水後撈起；

2. 北芪洗淨；大白菜洗淨切塊；荷蘭豆撕去硬邊，洗淨；

3. 煮沸清水，放入北芪和瘦肉大火煮開，轉小火煲一個小時；

4. 再加大白菜和荷蘭豆煲20分鐘，下鹽調味即可食用。