北方臘八粥是一道以赤豆、綠豆為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：北方臘八粥主要原料：黃豆，黑豆，百合是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 簡介,地區, 簡介臘八粥是傳統節日食品，一般在臘八節食用。用多種雜糧與乾果混同各種米類穀物煮成的，用料如：赤豆、綠豆、黃豆、黑豆、百合、大棗、蓮子、葡萄乾、紅薯、大米、小米、麥仁、苡仁、桂圓等等。既好吃又有營養。地區中國
