北京醉麻辣餐飲管理有限公司

北京醉麻辣餐飲管理有限公司（簡稱醉麻辣）是一家創新型餐飲連鎖機構，2014年創立於北京，創始人孫波。

公司介紹

醉麻辣是正宗成都特色美食，以年輕人喜愛的冷鍋串串及特色成都小吃、自釀飲品為主營。2014年9月15日醉麻辣第一家店營業初始營業，第一家店坐落在春秀路，2015年1月第二家門店工體店開業，2015年11月開業第三家門店簋街店，全國開放加盟。

招牌菜餚

冒腦花、老媽蹄花、蘸鍋串串、老媽兔頭

創始人

2014年9月15日，"醉麻辣"第一家店在北京春秀路正式開業，僅60平米的小店，醉麻辣創始人孫波秉承用匠人精神打造產品口味基礎上，將日營業額做到3萬元且吸引了明星青睞到店就餐。半年後醉麻辣創始人孫波決定"醉麻辣走全國連鎖路線"，將品牌定位為：年輕人喜愛的潮牌店，走輕奢風格，打造新生活元素呈現在餐廳。孫波，2017年受邀由共青團中央、中國烹飪協會。

創始人

店面分布

醉麻辣全國共42家門店，並在新加坡開啟海外之旅。每年銷售串串逾千萬串，蹄花份數超過10萬份，腦花份數超過10萬份。