北京纓不落(學名:Zizyphus jujuba Mill.),別名鶯落棗、鶯頭落棗、蠅不落棗,是鼠李科棗屬植物棗的地方品種,原產於中國北京,為北京最具代表性的地方品種之一。其果實中等大至巨大,呈方圓至長方圓形,果皮深紅色且較厚,著色特徵形似古代官帽纓絡而得名。果肉淡綠色或淡黃色,肉質脆甜,品質上等,成熟期為9月下旬。
該品種樹勢強旺,豐產,適應性強且耐瘠薄,曾在北京大興區榆垡的東翁各莊、西翁各莊等地區廣泛栽培,現僅零星栽植於庭院,亟待恢復發展。用途包括制乾、食用及作為生態防護樹種,採用嫁接繁殖。種質資源保存於河北農業大學棗中心,可通過郵遞或現場獲取方式共享。
基本介紹
- 中文名:北京纓不落
- 科名:鼠李科
- 科拉丁名:Rhamnaceae




