化工生產基礎（第三版）

基本介紹

• 書名：化工生產基礎（第三版）
• 作者：王奇
• ISBN：978-7-122-13651-0
• 頁數：324頁
• 出版時間：2012年6月
• 裝幀：平
• 開本：16
• 版次：3版1次 

內容簡介

全書共十一章，主要內容有：化工生產概論、十幾種常用單元操作(流體的輸送、傳熱、吸收、蒸餾等)的基本知識、單元反應簡介、化工生產過程的整體控制等。

本書除作為化工中等職業學校的教材外，也可供相關的職業學校或職工培訓選用。

圖書目錄

第一章化工生產概論1

第一節化學工業與化工生產過程1

【閱讀11】新材料、新能源與化學工業1

第二節化工生產過程的基本組成規律4

一、單元操作和單元反應4

【看看想想11】6

二、化工生產過程的三個基本步驟6

三、化工生產過程中的兩種轉換——物質轉換與能量轉換7

【技能訓練11】分析燒鹼生產過程的基本組成8

第三節化工生產過程的有關基本概念10

一、相和相變10

二、過程的平衡關係和過程速率13

三、物料計算和能量計算14

第四節化工生產常用的量和單位15

一、量和單位15

二、法定計量單位16

三、化工生產常用的法定計量單位16

四、法定計量單位的使用規則18

五、常用單位的換算18

【閱讀12】納米技術與微化工技術20

習題21

第二章流體的輸送23

第一節流體力學23

一、流體的主要物理量23

二、流體靜力學26

【看看想想21】看圖，回答問題27

三、流體動力學29

【看看想想22】觀察日常生活接觸到的三種儀表29

【技能訓練21】壓力計、液位計、流量計使用練習29

第二節液體輸送機械35

一、離心泵及其操作訓練35

【閱讀21】禁止泵和磁力驅動泵——兩種無泄漏的離心泵40

【技能訓練22】離心泵安裝訓練43

【技能訓練23】離心泵操作訓練44

【技能訓練24】離心泵性能曲線的測定47

【看看想想23】觀察你接觸到的泵48

二、其他類型泵49

【技能訓練25】泵的選型練習52

第三節氣體的壓縮和輸送機械53

一、往復式壓縮機及操作53

【技能訓練26】往復式壓縮機操作訓練60

二、離心式壓縮機67

【技能訓練27】離心式壓縮機操作訓練70

三、其他類型的氣體輸送機械72

習題74

第三章非均相物系分離79

第一節概述79

一、混合物的分離79

二、均相物系和非均相物系79

三、非均相物系的分離80

第二節液固分離80

一、沉降法液固分離81

二、過濾法液固分離82

【看看想想31】蒐集過濾機技術進展的信息88

【技能訓練31】廂式壓濾機的操作89

【技能訓練32】轉鼓真空過濾機的操作89

【看看想想32】觀察幾種生活中的液固分離現象90

三、離心分離法91

四、液固分離設備的比較94

【閱讀31】膜分離技術簡介96

第三節氣固分離97

一、沉降法氣固分離97

二、過濾法氣固分離98

三、濕法(洗滌除塵法)98

四、靜電除塵法100

五、氣固分離設備的比較100

習題100

第四章傳熱104

第一節傳熱有關的基本概念104

一、傳熱104

二、熱現象、熱量、比熱容104

三、顯熱和潛熱105

第二節傳熱的方式與原理106

一、傳熱的三種基本方式106

【看看想想41】觀察生活中的傳熱112

二、工業上的換熱方法113

第三節間壁式換熱器的原理及操作114

一、間壁式換熱器傳熱原理114

二、傳熱過程的熱量衡算115

三、傳熱速率方程式的計算與套用119

【技能訓練41】列管換熱器傳熱係數的測定125

【看看想想42】利用傳熱原理實現節能的幾個實例128

【看看想想43】研究換熱器的幾個有關問題129

四、換熱器的操作技能訓練129

【技能訓練42】列管換熱器結構的認識129

【技能訓練43】列管換熱器操作訓練133

第四節換熱設備及其維護方法134

一、換熱器的種類和性能134

【閱讀41】板式換熱器137

二、列管換熱器的規格型號和初步選型138

三、換熱器的維護與檢修140

【技能訓練44】換熱器的日常維護與檢修141

【閱讀42】換熱器的技術進展142

第五節設備與管路的保溫143

一、保溫的意義和目的143

二、保溫的內容和技術要求144

三、保溫的施工操作和日常維護145

【技能訓練45】保溫的認識、維護與保溫材料的選用146

習題147

第五章蒸發151

第一節概述151

一、基本概念151

二、蒸發的套用151

三、蒸發的分類151

第二節單效蒸發152

一、單效蒸發的基本原理和流程152

二、單效蒸發的計算153

第三節多效蒸發157

一、多效蒸發原理157

二、多效蒸發流程157

三、提高蒸發器生產強度的途徑159

【技能訓練51】多效蒸發的操作159

第四節蒸發設備160

一、蒸發器的基本結構160

二、蒸發器的種類和性能161

三、蒸發裝置中的輔助設備165

【閱讀51】閃蒸簡介166

習題166

第六章吸收168

第一節概述168

一、基本概念168

二、吸收在化工生產中的套用168

三、吸收操作的分類168

第二節吸收的基本原理169

一、汽液相平衡關係169

【看看想想61】觀察硫酸、硝酸生產中吸收裝置流程示意圖169

二、吸收過程的機理172

三、吸收速率方程式173

【看看想想62】觀察液體分布器175

四、吸收過程的計算175

五、影響吸收操作的因素177

六、解吸178

【閱讀61】吸收解吸聯合操作在二氧化碳減排試驗中大顯身手179

第三節吸收設備179

一、填料塔180

【看看想想63】觀察幾種新型填料182

二、其他類型吸收設備184

【閱讀62】膜法氣體分離簡介185

第四節吸收的操作186

一、填料吸收塔操作的基本要求和方法186

二、在校內實訓裝置上進行的吸收操作訓練188

【技能訓練61】填料塔實訓裝置操作訓練189

【技能訓練62】填料塔幾項特性的測定190

三、填料吸收塔模擬操作訓練194

【技能訓練63】填料吸收塔模擬操作194

習題196

第七章蒸餾200

第一節概述200

一、基本概念200

二、蒸餾在化工生產中的套用201

三、蒸餾操作的分類201

第二節蒸餾基本原理和簡單蒸餾201

一、溶液的汽液平衡關係201

二、Tx(y)圖和yx圖203

三、非理想溶液的汽液相平衡206

四、簡單蒸餾的原理及流程207

第三節精餾原理與流程209

一、精餾原理209

二、精餾流程211

三、精餾過程的基本計算212

四、精餾過程的節能與強化215

第四節精餾設備216

一、常用板式塔的結構217

二、幾種典型板式塔218

【閱讀71】蒸餾技術的進展220

【技能訓練71】精餾塔種類與結構的認識221

第五節精餾的操作222

一、精餾操作的基本要求和方法222

二、精餾操作技能訓練224

【技能訓練72】甲醇精餾的操作224

第六節特殊蒸餾227

一、水蒸氣蒸餾228

二、共沸蒸餾228

三、萃取蒸餾229

【閱讀72】液液萃取簡介230

習題230

第八章結晶234

第一節概述234

一、基本概念234

二、結晶的套用234

三、結晶和其他過程的聯繫234

第二節結晶的基本原理234

一、溶解度與溶液的過飽和度235

二、結晶過程238

第三節結晶方法和設備239

一、結晶方法239

二、結晶設備240

第四節結晶的操作243

一、結晶操作的基本要求和方法243

二、結晶操作訓練244

【技能訓練81】氯化銨結晶的操作244

【閱讀81】液體攪拌簡介245

習題246

第九章固體物料的處理248

第一節固體物料的乾燥248

一、固體物料乾燥概述248

二、乾燥過程的原理249

三、乾燥設備255

【閱讀91】乾燥設備的技術進展257

【閱讀92】固體流態化簡介258

四、乾燥的操作259

第二節固體物料的粉碎260

一、粉碎基本概念260

二、粉碎方法261

三、粉碎設備261

【閱讀93】粉碎設備的技術進展264

第三節固體物料的篩分264

一、基本概念264

二、常用篩分設備265

第四節固體物料的輸送266

一、帶式輸送機266

二、斗式輸送機267

三、螺旋輸送機267

四、氣力輸送機械268

習題268

第十章單元反應簡介270

第一節概述270

一、基本概念270

二、單元反應的實質和相關規律270

三、單元反應中分子運動基本規律的套用271

第二節單元反應的類型271

一、按相態劃分的基本反應類型272

二、按反應器形式分類276

三、反應類型的認識和比較278

第三節幾種典型單元反應278

一、在槽式反應器內進行的液固相反應——磷礦酸解278

二、在塔式反應器內進行的氣液相反應——乙醛氧化281

三、在固定床反應器內進行的氣固相催化反應——二氧化硫氧化284

四、在管式反應器內進行的氣相反應——烴類裂解286

第四節單元反應的操作288

一、反應操作的基本要求和方法288

二、單元反應操作技能訓練289

【技能訓練101】乙醛氧化反應的操作289

習題291

第十一章化工生產過程的整體控制293

第一節生產過程啟動的整體控制293

一、工程驗收294

二、投運準備294

三、系統開車295

第二節生產正常運行的整體控制296

一、生產正常運行整體控制的要求和方法296

二、用計算機進行生產運行整體控制297

第三節生產裝置停車與檢修的整體控制299

一、生產裝置的停車299

二、生產裝置的檢修300

第四節生產過程整體控制技能訓練301

【技能訓練111】化工生產過程的啟動和運行301

習題303

附錄305

一、水的物理性質305

二、液體的黏度和在293K時的密度306

三、氣體在常壓下的黏度308

四、常用泵的規格309

五、比熱容列線圖315

六、液體汽化潛熱列線圖317

七、飽和水蒸氣表(按壓力排列)318

八、飽和水蒸氣表(按溫度排列)320

九、管板式換熱器系列標準摘錄(摘自JB/T 4714、4715—92)321

十、無機溶液在大氣壓下的沸點322

十一、某些雙組分混合物在1013kPa(絕壓)下的汽液平衡數據323

十二、國內生產的部分離心機技術參數324

主要參考文獻325