化學實驗研究的基本技術與方法

《化學實驗研究的基本技術與方法》是2011年化學工業出版社出版的圖書，作者是王小逸，夏定國。

基本介紹

• 書名：化學實驗研究的基本技術與方法
• 作者：王小逸、夏定國
• ISBN：9787122110114
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2011年9月6日
• 裝幀：平裝
• 正文語種：簡體中文

內容簡介

《化學實驗研究的基本技術與方法》從認識和研究物質的角度引導讀者學習和掌握化學實驗研究的基本技術與方法。《化學實驗研究的基本技術與方法》以實驗技術為中心，分為基本技術方法及實驗實例兩部分。介紹了實驗研究的基礎知識、基礎理論、基本技術和基本實驗，涵蓋了無機化學、有機化學、分析化學和物理化學各個學科。具體包括無機物質及有機物質的製備、純化和分析；化學反應體系的控制；常量和微量物質的表征等內容。

《化學實驗研究的基本技術與方法》可作為高等院校理工科化學、藥學、生物學、化學工程與技術、材料科學與工程、食品科學與工程及環境科學與工程等相關學科的基礎化學實驗用書。也可作為師範院校教師、交叉學科研究人員的參考書。

目錄

第1章 測量物質基本理化性質的方法

1.1 物質的熔點

1.2 物質的沸點

1.3 溶解度

1.4 物質的密度

1.5 手性化合物的旋光度

1.6 物質的折射率

1.7 物質的吸光度

1.8 物質的酸鹼性

第2章 測量體系性質的方法

2.1 溫度

2.2 壓力

2.3 化學反應熱效應

2.4 相圖

2.5 化學反應平衡常數

2.6 化學反應速率

2.7 液體表面張力

第3章 主要測定有機物質的組成、結構的方法——波譜分析法和色譜分析法

3.1 紅外光譜分析法

3.2 紫外光譜分析法

3.3 核磁共振波譜分析法

3.4 質譜分析法

3.5 高效液相色譜分析法

3.6 氣相色譜分析法

第4章 主要測定無機物質的組成、結構、形貌及表面積的方法——光譜分析法、電鏡分析法和比表面積分析法

4.1 原子發射光譜分析法

4.2 原子吸收光譜分析法

4.3 X射線衍射分析

4.4 掃描電鏡分析

4.5 透射電鏡分析

4.6 比表面分析法

第5章 測定常量有機和無機化合物含量的方法

5.1 電子天平

5.2 液體刻度量具

5.3 滴定分析法

5.4 酸鹼滴定

5.5 配位滴定

5.6 氧化還原滴定

5.7 沉澱滴定

5.8 重量分析法

第6章 物質的製備方法——攪拌、加熱、回流、冷卻、乾燥

6.1 攪拌

6.2 加熱

6.3 回流

6.4 乾燥

6.5 冷卻

第7章 物質分離純化的方法——過濾、重結晶、升華、蒸餾、萃取、色譜分離

7.1 過濾

7.2 重結晶

7.3 升華

7.4 蒸餾

7.5 萃取

7.6 色譜法

實驗部分

實驗一 溴乙烷的製備

實驗二 乙酸乙酯的製備

實驗三 乙醯苯胺的製備

實驗四 微量法測熔點和微量法測沸點

實驗五 苯甲酸的製備

實驗六 環己酮的製備

實驗七 分析天平的稱量練習

實驗八 滴定分析基本操作練習

實驗九 有機酸含量的測定

實驗十 鹼液中NaOH及Na2CO3含量

的測定(雙指示劑法)

實驗十一 鉛、鉍混合液中Pb2+、Bi3+含量的連續測定

實驗十二 水的硬度的測定

實驗十三 過氧化氫含量的測定

實驗十四 硫酸銅中銅含量的測定

實驗十五 水中余氯的測定

實驗十六 鄰二氮菲分光光度法測定鐵

實驗十七 分光光度法測定水中鉻和錳

實驗十八 氯化物中氯含量的測定(莫爾法)

實驗十九 氯化物中氯含量的測定(佛爾哈德法)

實驗二十 可溶性硫酸鹽中硫酸根離子的測定

實驗二十一 無水乙醇飽和蒸氣壓的測定

實驗二十二 蔗糖燃燒熱的測定

實驗二十三 陰極極化曲線的測定

實驗二十四 乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定

實驗二十五 鉛錫二組分合金相圖的繪製

實驗二十六 雙液系的氣液平衡相圖

實驗二十七 電導法測定弱電解質的電離常數

實驗二十八 表面張力的測定——最大氣泡法

實驗二十九 氫超電勢的測定

實驗三十 X射線粉末圖的測定

實驗三十一 熱重差熱聯用熱分析

實驗三十二 BET容量法測定固體比表面積

實驗三十三 離子平衡乙酸電離常數的測定

實驗三十四 多相離子平衡

實驗三十五 氧化還原反應和電化學

實驗三十六 B?Z振盪反應

實驗三十七 鐵、鈷、鎳

實驗三十八 銅、銀、鋅、鎘、汞

實驗三十九 鉻、錳

實驗四十 碳、矽、錫、鉛

實驗四十一 鹵素

實驗四十二 硫酸亞鐵銨的製備

實驗四十三 緩衝溶液的配製和緩衝容量的確定

實驗四十四 氣體常數的測定

實驗四十五 果汁飲料的綜合分析

實驗四十六 三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的製備及組分分析

實驗四十七 奶粉中鈣含量的測定

實驗四十八 礦泉水中總硬度、碳酸鹽、重碳酸鹽及微量鐵含量的測定

實驗四十九 乙醯水楊酸(阿司匹林)的製備和鑑定

實驗五十 金屬的腐蝕與鈍化

實驗五十一 電化學方法測定化學反應的熱力學函式變化值

實驗五十二 離子選擇電極法測定水中微量氟離子含量

實驗五十三 電感耦合電漿原子發射光譜實驗——同時測定廢水中Cu、Mn

實驗五十四 原子吸收光譜實驗——火焰原子吸收光譜法測定自來水中的銅

實驗五十五 紫外吸收光譜實驗

實驗五十六 紅外吸收光譜實驗

實驗五十七 氣相色譜實驗Ⅰ——百分面積法測定樣品中正構烷烴的含量

實驗五十八 氣相色譜實驗Ⅱ——測定苯系物的含量

實驗五十九 高效液相色譜實驗Ⅰ——反相色譜法測定多環芳烴

實驗六十 高效液相色譜實驗Ⅱ——反相色譜法測定鄰苯二甲酸

酯類274附 錄

附錄1 基本單位

附錄2 分析實驗室用水的規格GB 6682-2000

附錄3 常用洗液與適用範圍

附錄4 常用緩衝溶液的配製方法

附錄5 常用有機溶劑

參考文獻