包菜炒雞蛋

包菜炒雞蛋

包菜炒雞蛋是一道家常菜,主料是雞蛋,輔料是白砂糖等。

基本介紹

  • 中文名:包菜炒雞蛋
  • 主要食材:包菜,雞蛋
  • 製作工藝:炒
  • 輔料:白砂糖
食材明細,製作步驟,營養價值,

食材明細

主料:雞蛋 150克 包菜 150克
調料: 白砂糖 10克 鹽 5克 植物油 50克 各適量

製作步驟

1. 雞蛋磕入碗中,加適量糖、鹽打勻;
2. 包菜斜刀切成薄片;
3. 起油鍋炒雞蛋,等雞蛋凝固出香味後,加入包菜炒片刻,再加少許鹽炒勻即可

營養價值

包菜富含豐富的維生素 雞蛋含有豐富的蛋白質 包菜炒雞蛋味道獨特而且營養豐富

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