包子芋泥餡

基本介紹

• 中文名：包子芋泥餡
• 主要食材：芋頭500公克，細砂糖300公克
• 輔料：沙拉油150公克
• 工藝：炒

做法

1.芋頭洗淨削去外皮後切片。

2.芋頭放入蒸鍋中蒸熟，用湯匙壓成泥狀。

3.將糖與油加入芋泥中以小火拌炒至糖融化即可。