劉立明(江南大學食品科學與技術國家重點實驗室教授)

劉立明，男，1976年3月出生，江南大學生物工程學院畢業，博士學位，江南大學食品科學與技術國家重點實驗室教授，博士生導師，中國微生物學會會員，中國生物工程學會會員。

2018年1月，入圍2017年度“長江學者獎勵計畫”特聘教授建議人選名單。

基本介紹

• 中文名：劉立明
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 出生日期：1976年3月
• 畢業院校：江南大學生物工程學院

人物經歷

學習經歷

1997.9-2000.6 安徽科技學院獲獲學士學位。

2000.9-2003.4 江南大學生物工程學院獲工學碩士學位。

2003.9-2006.7 江南大學生物工程學院獲工學博士學位。

研究經歷

2006.7-- 江南大學生物工程學院副教授。

2009.3-2010.3 瑞典Chalmers University of Technology博士後(Prof. Jens Nielsen)。

2010.9-2011.4 江南大學食品科學與技術國家重點實驗室教授。

2011.4-現在 江南大學食品科學與技術國家重點實驗室教授、博士生導師。

研究方向

研究方向為食品微生物製造工程(食品微生物製造工程研究室, Laboratory of Food Microbial-Manufacturing Engineering)，主要包括：以典型食品微生物菌株為研究模型，通過整合與闡釋包括基因組學、轉錄組學、蛋白質學在內的組學數據，從微生物的代謝能力、魯棒特性、環境適應性三方面在基因-酶-生化反應-代謝(調控)網路等水平上定量與定性解析食品微生物製造過程中過量合成目標產品的生理基礎和調控機制，並結合系統代謝工程策略和恆化器培養技術，強化微生物代謝功能，實現食品微生物製造過程效能的提升。

主要貢獻

上述研究內容先後得到973課題、國家863重點項目、863探索類導向、國家自然科學基金項目、霍英東高等學校青年教師項目、十一五支撐計畫項目、全國優秀博士論文作者基金、教育部新世紀優秀人才支持計畫等國家或省部級科研項目支持。並與日本味之素(國際上最大的發酵公司之一)、江蘇江山製藥有限公司、光明乳業和日本富爾瑪株式會社等國內外知名公司保持密切的合作關係。

在Metabolic Engineering，Journal Biotechnology，《微生物學報》，《生物化學與生物物理進展》，《生物工程學報》等國內外生物工程類主流學術期刊上發表學術論文90餘篇(第一作者或責任作者)，其中SCI論文40餘篇。出版科技著作2部。申請或獲得授權發明專利近30項。所指導的研究生(含協助指導)多人榮獲江蘇省優秀博士、碩士學位論文。

代表性論文

自2001年來，在Metabolic Engineering, Biotechnology and Bioengineering, Yeast, FEBS Letters, Journal of Biotechnology, Biotechnology Progress, 微生物學報、化工學報、生物工程學報等國內外生物工程類主流學術期刊上發表論文90餘篇，SCI論文近40篇(第一作者或責任作者)，申請或授權專利近30項。代表性論文如下：

Liu L-M, Li Y, Zhu Y, Chen J. Redistribution of carbon flux in Torulopsis glabrata by altering vitamin and calcium level. Metabolic Engineering, 2007, 9(1):21-29

Liu L-M, Li Y, and Chen J. Enhancement of pyruvate production by osmotic-tolerance mutant of Torulopsis glabrata. Biotechnology and Bioengineering, 2007, 97(4): 825-832

Liming Liu, Rasmus Agren, Sergio Bordel, Jens Nielsen. Use of genome-scale metabolic models for understanding microbial physiology. FEBS Letters, 2010, 584:2556-2564

Jing Zhang, Jie Liu, Zhongping Shi, Liu Liming*, Jian Chen. Manipulation of B. megaterium growth for efficient 2-KLG production by K. vulgar. Process Biochemistry, 2010, 45(4):602-606

Yi Qin, Liu Liming*, Jian Chen. Increasing glycolytic flux of Torulopsis glabrata CCTCC M202019 at high oxidoreduction potential created by potassium ferricyanide. Biotechnology Progress, 2010, 26, 6:1551-1557

陳克傑, 劉 傑, 劉立明*，陳 堅. 蔗糖提升高滲條件下2-酮基-L-古龍酸生產效率. 生物工程學報, 2010, 26(11):1507-1513.

汪軍, 劉立明*, 堵國成, 陳堅.一株耐受低pH光滑球擬酵母的生理特性. 微生物學報, 2011,51(3):340-345.

科研項目

目前負責的代表性科研項目：2007年十一五國家科技支撐計畫項目：維生素C先進發酵最佳化與控制技術研究；2008年霍英東教育基金會第十一屆高等院校青年教師基金：光滑球擬酵母耐受高滲透壓脅迫的生理機制研究；2009年全國優秀博士學位論文作者專項資金：酵母細胞功能最佳化與調控的研究；2010年教育部新世紀優秀人才支持計畫課題：系統生物學解析與調控維生素C生產菌株生理功能。

獲獎記錄

2006年國家科技進步二等獎。

2007年江蘇省優秀博士學位論文；

2008年全國優秀博士學位論文；

2010年江蘇省自然科學一等獎。

2010年教育部新世紀優秀人才計畫；

2011年中石化科技進步一等獎；

2011年江蘇省第八批“六大人才高峰”高層次人才項目；

2012年江蘇省傑出青年基金獲得者；

2012年入選中組部首批“青年拔尖人才”支持計畫。研究成果先後榮獲國家科技進步二等獎、江蘇省自然科學一等獎、中國石油與化學工業技術發明一等獎、教育部科技進步二等獎等國家級或省部級獎勵。