劉滄，男，廈門大學嘉庚學院講師，旅遊專業教師，目前主要承擔旅遊管理專業課程，分別為旅行社經營管理、導遊實務、旅遊客源國概況、國際酒店運作、現代飯店管理、社交禮儀、商務禮儀等課程。
基本介紹
- 中文名：劉滄
- 國籍：中國
- 畢業院校：山東師範大學
- 學位/學歷：碩士研究生
- 專業方向：旅遊管理、旅遊教育
- 職務：講師
- 性別：男
教育背景：,工作經歷：,教學情況：,論文發表情況：,參與課題情況：,
百科名片
教師姓名：劉滄
性 別：男
職稱職務：講師
教育背景：
工作經歷：
2001年3月－2002年2月 廣東東莞裕元花園酒店 前廳部
2003年11月－2004年3月 山東泰山會議中心 餐飲部
2004年7月－2005年8月 山東旅遊管理學院 旅遊專業教師
2006年7月－2006年9 月 大連淘氣城堡娛樂有限公司 票務組
2006年9月－2007年1 月 大連廣播電視大學 旅遊專業教師
2007年5月－2008年7月 山東協和職業技術學院 旅遊專業教師
2008年8月至今 廈門大學嘉庚學院工商管理系 旅遊專業教師
教學情況：
目前主要承擔旅遊管理專業課程，分別為旅行社經營管理、導遊實務、旅遊客源國概況、國際酒店運作、現代飯店管理、社交禮儀、商務禮儀等課程
論文發表情況：
《論遼寧省旅遊業危機管理機制的構建》遼寧師範大學學報，2006,5
《酒店忠誠顧客培養的全過程管理》中外飯店，2006,10
《基於服務互動本質的飯店服務質量控制》飯店現代化，2007,3
《酒店顧客忠誠感培育模式構建》中國酒店，2007,4
《遼寧省節慶旅遊發展攻略》環渤海經濟瞭望，2007,6
《中外旅遊社會教育的比較與啟示》樂山師範學院學報，2007,11
《高職旅遊專業服務技能教學模式設計》中外教育研究，2010.3
《體驗式教學在旅遊管理專業教學中的套用》吉林教育學院學報，2010.5
《從旅遊人才的供需錯位透視旅遊本科課程體系改革》城市建設，2010.9
參與課題情況：
遼寧省社科規劃基金項目《遼寧省旅遊服務質量管理模式研究》（項目編號：L07DJY090）
遼寧省教育廳人文社科基金項目《飯店管理專業本科課程體系改革與實驗研究》（項目編號：20060451）
遼寧省社科聯項目《遼寧省節慶旅遊發展對策研究》（項目編號：06LNSK08）
大連市社科聯項目《大連市節慶旅遊發展對策研究》（項目編號：06DLSK081）
漳州市社科聯項目《加快漳州市旅遊經濟發展研究》並獲一等獎，2009年度
福建省教育廳項目《海峽西岸旅遊經濟發展中信息技術的套用現狀及對策研究——低碳旅遊經濟視角》2010年度
2012年度嘉庚學院校級科研孵化項目《福建省非物質文化保護現狀及對策研究》項目編號：2012W01
