劉氏炸醬麵

基本介紹

• 中文名：劉氏炸醬麵
• 主要食材：手工面，肉餡

用料

材料	用量
手工面	50g
肉餡	100g
鹽油醬油醋碎花生米	若干

做法

1. 面煮熟撈出來。
2. 油燒熱倒肉餡，炒熟
3. 出鍋淋面上，看心情加調料，花生米刀壓碎，撒上。
4. 開吃。