創新炒麵

創新炒麵是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：創新炒麵
• 分類：炒麵，創意菜
• 主要食材：面，西紅柿

用料

材料	用量
面	根絕個人食量
西紅柿	1個
姜	-
蒜	-
花椒	-
蔥	-

做法

1. 將西紅柿切成小片，姜蒜切丁，蔥切小段；

2. 將面下如沸水中煮至9分熟，然後撈出瀝水待用；

3. 鍋中倒入油，加姜蒜、花椒爆香，後倒入西紅柿炒至紅色醬較多時加入瀝過水的麵條，用筷子轉圈翻炒，大約2分鐘後，香味撲鼻的簡易麵條就做好了@