剩飯變粥

基本介紹

• 中文名：剩飯變粥
• 主要食材：雞蛋，豬肉

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
豬肉	適量
香菇	適量
胡蘿蔔	適量
蔥	適量
剩飯
鹽、油	適量

做法

1. 剩飯加水蓋蓋子加大火燒滾，溫火慢燉，加切好的胡蘿蔔丁、肉末、香菇丁、放鹽、油，加鍋前2分鐘打了蛋鍋中拌勻，再放入切好蔥，0k就這樣！