基本介紹
- 中文名：剁椒黃花魚
- 主要食材：黃花魚，剁椒
- 分類：家常菜，清蒸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃花魚 | 三條 |
剁椒 | |
料酒 | |
白糖 | |
蔥花 |
做法
1. 食材:三條黃花魚。魚洗淨 |
2. 魚身灑上料酒.白糖 |
3. 坐鍋熱油倒入剁椒煸炒關火 |
4. 再把煸炒過的剁椒澆在魚身。(碗封好保鮮膜) |
5. 魚放入蒸鍋蒸十五分鐘。(撕掉保鮮膜灑上蔥花即可) |
剁椒黃花魚
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