剁椒酸扁豆

剁椒酸扁豆是一道以剁椒、酸扁豆為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：剁椒酸扁豆
• 主要食材：蔬菜類
• 口味：微辣
• 製作難度：簡單
• 所需時間：十分鐘
• 工藝：炒

食材明細

材料：

自製剁椒、酸扁豆

調料：

油、少許鹽、味素、蔥

製作方法

起鍋熱油、爆香蔥花。

放入剁椒炒勻。

放入洗淨的酸扁豆翻炒。

加適量清水。

小火燜制3分鐘左右。

加鹽、味素調味，炒勻即可關火。