剁椒茭瓜

剁椒茭瓜是一道由剁椒、茭瓜、蒜末等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 中文名：剁椒茭瓜
• 難度：普通
• 主料：剁椒、茭瓜、蒜末
• 輔料：鹽、雞精、米醋
• 烹飪時間：10-30分鐘

做法

1.茭瓜洗淨切成條塊狀，蒜瓣拍碎

2.炒鍋加熱，加入適量食用油，下入蒜末，剁椒爆香後再下入茭瓜翻炒片刻加入鹽、少許米醋 雞精調味兒即可

小貼士

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