刺玫花(刺玫花)

刺玫花（Rosa rugosa直譯為皺葉薔薇）即真正的玫瑰花，薔薇科薔薇屬植物。玫瑰果實可食，無糖，富含維他命C，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麵包等，亦有瑞典湯（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。

玫瑰原產是中國。在古時的漢語，“玫瑰”一詞原意是指紅色美玉。後來，一種野生薔薇屬植物Rosa rugosa，因果實又大又紅艷，因而以“玫瑰”作為稱呼。在日本Rosa rugosa稱為浜茄子，朝鮮稱為海棠花。在古代文學中，玫瑰象徵刺客，也象徵性格剛強、不畏艱苦的女性。

基本介紹

• 中文學名：玫瑰花
• 拉丁學名：Rosa rugosa
• 別稱：海棠花
• 二名法：薔薇
• 門：被子植物門 Angiospermae
• 綱：雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
• 亞綱：原始花被亞綱 Archichlamydeae
• 目：薔薇目 Rosales
• 亞目：薔薇亞目 Rosineae
• 科：薔薇科 Rosaceae
• 亞科：薔薇亞科 Rosoideae
• 屬：薔薇屬 Rosa
• 亞屬：薔薇亞屬 Subgen. Rosa
• 組：樟味組Sect. Cinnamomeae
• 系：宿萼大葉系Ser. Cinnamomeae

形態特徵

山刺玫 直立灌木，高1-2m。枝無毛，小枝及葉柄基部有成對的黃色皮刺，刺彎曲，基部大。羽狀複葉，小葉7-9，連葉柄長4-10cm；葉柄和葉軸有柔毛、腺毛和稀疏皮刺；托葉大部貼生於葉柄，邊緣有帶腺鋸齒，下面被柔毛；小葉片長圓形或寬披針形，長1.5-3cm，寬0.8-1.5cm，先端急尖或圓鈍，基部寬楔形，邊緣近中部以上有銳鋸齒，上面無毛，下灰綠色，有白霜、柔毛或腺點。花單生或數朵簇生；花瓣粉紅色直徑約4cm；葉梗具腺毛；花柱離生，柱頭稍伸出花托口部。果球形或卵球形，直徑1-1.5cm，紅色。萼片宿存，直立。花期6-7月。果期8-9月。

刺玫花

生長環境

刺玫花性喜陽光，較耐寒、耐旱、喜通風涼爽氣候&適宜生長溫度為15-25度。玫瑰適應性較強，對土壤要求不嚴，在肥沃的中性或微酸性輕壤土中生長良好，開花多。栽植前，穴內要施腐熟有機肥作基肥，以後一年當中再施四次肥，即：2-3月施一次催芽肥，花前施一次催花肥；花謝後施一次花後肥，以增強植株長勢；入冬前葉落時施一次越冬肥，量可稍多些，這對提高地溫，使植株安全過冬有利。盆栽玫瑰，以每10天一次腐熟液肥為宜。

分布範圍

刺玫花原產亞歐乾燥地區，我國華北、西北和西南及日本、朝鮮、北非、墨西哥、印度均有分布。

主要價值

雜交育種

玫瑰的抗病性和耐寒性在薔薇屬均名列前茅，其後代均保持了優良的抗病性和不錯的耐寒性，雖然玫瑰的後代數量並不多，但自成一派，相對於現代月季還是別有一番風姿的。

採集加工

藥用：花、果，夏季採花蕾，果熟時滴果，陰乾備用。花瓣可提煉香精，製作食品。

性味功能

味微苦，性溫、無毒、有健脾、理氣調經之功。

主治

野刺玫果花又叫野玫瑰,泡水喝有強心潤肺、安神、靚膚、香體等功效；香味濃郁怡人，幽雅持久，排毒養顏。還能促進新陳代謝，使人神通氣爽，而且身體排出的汗氣俱香，起到香體的作用。促進血液循環，使膚色紅潤，可治肝氣鬱結(情緒)引起的胃痛。精品玫瑰花（蕾）性質溫和、男女皆宜。平衡內分泌、補血氣，對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑鬱，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然。

消化不良、胃痛腹脹、胃痛、月經不調、痛經。

用法

民間有用玫瑰花蕾加紅糖熬膏的秘方，服用後可以起到補血養氣，滋養容顏的作用。其做法是將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分鐘後，濾去花渣，再熬成濃汁，加入500－1000克紅糖，熬成膏狀即可。如服用時間長，可放進冰櫃，每天服1－2茶匙，長期使用，效果更佳。

玫瑰花可製成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火，美容養顏的奇特功效。

將加工過的花蕾3－5克，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的茶葉一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用。

品種分類

光葉山刺玫 本變種與山刺玫的區別為：小葉長達4cm，下面無粒狀腺體，通常無毛，僅沿脈有短柔毛。