分析化學(福州大學建設的慕課)

分析化學課程是福州大學建設的慕課、國家精品線上開放課程，於2017年03月06日首次在中國大學MOOC開課，授課教師為林翠英、付鳳富、林振宇、郭良洽、王建、林陳晨。據2021年8月中國大學MOOC官網顯示，該課程已運行10學期。

分析化學課程共十章，包括分析試樣的採集與製備、質量保證與質量控制、酸鹼滴定法、誤差與數據處理、絡合滴定法、氧化還原滴定法、沉澱滴定法、重量分析法、吸光光度法等內容。

基本介紹

• 中文名：分析化學
• 外文名：Analytical chemistry
• 類別：慕課、國家精品線上開放課程
• 授課平台：中國大學MOOC
• 開課時間：2017年03月06日（首次）
• 授課教師：林翠英、付鳳富、林振宇、郭良洽、王建、林陳晨
• 建設院校：福州大學

課程性質

課程背景

分析化學在工業、農業、國防和科學技術等領域中起著重要作用，套用範圍涉及到國民經濟、國防建設、資源開發、環境保護和人類的衣、食、住、行、用等方面。

課程定位

分析化學課程是一門研究物質化學組成、結構信息的分析方法及相關理論的課程，通過對誤差與數據處理、酸鹼滴定法、絡合滴定法、氧化還原滴定法、沉澱滴定法、重量分析法等內容的學習，使學習者掌握分析化學的基本原理、方法、技術，具備科學的學習態度和獨立分析問題與解決問題的能力。

適應對象

分析化學課程適合化學、應化、化工和生工等專業學習，也適合從事能源開發、環境保護和商品檢測等行業人員學習。

課程簡介

分析化學課程共十章，第一章介紹定量分析化學等知識點；第二章講述分析試樣的採集與製備等內容；第三章介紹有效數字及其運算規則等知識點；第四章講述分析全過程的質量保證與質量控制等內容；第五章介紹酸鹼組分的平衡濃度與分布分數等知識點；第六章講述副反應係數及條件穩定常數等內容；第七章介紹常用的氧化還原滴定法等知識點；第八章講述銀量法的基本原理等內容；第九章介紹沉澱的類型和沉澱的形成過程等知識點；第十章講述顯色反應及其影響因素等內容。

課程大綱

第一章 緒論 課時 1.1前言 1.2定量分析化學概述 1.3滴定分析法概述 第二章 分析試樣的採集與製備 課時 2.1試樣的採集 2.2試樣的製備 2.3試樣的分解 第三章 分析化學中的誤差與數據處理 課時 3.1分析化學中的誤差 3.2有效數字及其運算規則 3.3分析化學中的數據處理 3.4顯著性檢驗 3.5可疑值取捨 第四章 分析化學中的質量保證與質量控制 課時 4.1質量保證與質量控制概述 4.2分析全過程的質量保證與質量控制 4.3標準方法和標準物質 第五章 酸鹼滴定法 課時 5.1溶液中的酸鹼反應與平衡 5.2酸鹼組分的平衡濃度與分布分數 5.3溶液中H+濃度的計算 5.4酸鹼緩衝溶液 5.5酸鹼指示劑 5.6酸鹼滴定原理 5.7終點誤差 5.8酸鹼滴定法的套用 第六章 絡合滴定法

課時 6.1常用絡合物 6.2絡合穩定常數 6.3副反應係數及條件穩定常數 6.4絡合滴定基本原理 第七章 氧化還原滴定法 課時 7.1氧化平衡 7.2氧化還原滴定基本原理 7.3常用的氧化還原滴定法 第八章 沉澱滴定法和滴定分析小結 課時 8.1銀量法的基本原理 8.2莫爾法 8.3佛爾哈德法 8.4法揚司法 8.5滴定分析小結 第九章 重量分析法 課時 9.1重量分析法概述 9.2沉澱溶解度及影響因素 9.3沉澱的類型和沉澱的形成過程 9.4影響沉澱純度的主要因素 9.5沉澱條件的選擇 第十章 吸光光度法 課時 10.1吸光光度法基本原理 10.2分光光度計 10.3顯色反應及其影響因素 10.4吸光光度分析及誤差 10.5其它吸光光度法 10.6吸光光度法的套用

（註：課程大綱排版從左到右排列）

開課信息

開課次數	開課時間	授課老師	學時安排	參與人數
第1次開課	2017年03月06日-2017年06月10日	林翠英	4小時每周	1039
第2次開課	2017年09月18日-2018年01月12日	林翠英、郭良洽、王建、付鳳富、林陳晨		857
第3次開課	2018年03月12日-2018年07月07日			2244
第4次開課	2018年09月10日-2019年01月06日			1835
第5次開課	2019年03月11日-2019年07月14日			2462
第6次開課	2019年09月09日-2020年01月13日	林翠英、郭良洽、王建、付鳳富		2807
第7次開課	2020年02月03日-2020年06月29日	林翠英、郭良洽、王建、付鳳富、林陳晨		8883
第8次開課	2020年08月31日-2021年01月10日	林翠英、付鳳富、林振宇、郭良洽、王建、林陳晨		3687
第9次開課	2021年03月01日-2021年07月10日			3218
第10次開課	2021年08月30日-2022年01月03日			待定

（註：表格內容參考資料）

課程特色

分析化學課程把誤差與數據處理、滴定分析法概述、酸鹼滴定法、絡合滴定法、氧化還原滴定法等主要內容分解成知識點單元，開展教學活動，滿足不同層次、不同學習需要的學習者的需求，幫助他們進行選擇性地學習。

教學目標

• 總目標

1、掌握分析化學的基本原理、方法、技術；

2、建立起“量”的觀念以及相應的思維方式和操作技能；

3、具備科學的學習態度和獨立分析問題與解決問題的能力。

• 分目標

章節標題	章節目標
第一章緒論	1、了解分析化學的任務和在科學中的重要作用、分析化學的研究範疇和分析方法的分類； 2、掌握滴定分析方法、標準溶液和基準物質、計量單位、濃度與定量分析結果表示及換算等基本知識。
第二章分析試樣的採集與製備	了解固體試樣採集、液體試樣採集、氣體試樣採集、生物試樣採集、試樣製備。
第三章分析化學中的誤差與數據處理	掌握誤差與偏差、準確度與精密度、系統誤差與隨機誤差、公差、誤差傳遞、有效數值、運算規則、隨機誤差常態分配、總體平均值的估計、顯著性檢驗、可疑值取捨。
第四章分析化學中的質量保證與質量控制	了解分析全過程中的質量保證與質量控制、標準方法與標準物質、不確定度等基本知識。
第五章酸鹼滴定法	1、理解活度與活度係數、酸鹼平衡常數基本概念； 2、掌握質子平衡的表達及書寫； 3、掌握酸鹼平衡濃度與分布係數、溶液中H+濃度的計算、酸鹼緩衝溶液、酸鹼指示劑、酸鹼滴定原理、終點誤差、酸鹼滴定法套用等知識。
第六章絡合滴定法	1、掌握EDTA、絡合物的平衡常數、副反應係數、條件穩定常數的基本概念； 2、理解金屬離子緩衝溶液、絡合滴定法的基本原理、金屬離子指示劑、單一金屬離子絡合滴定的適宜酸度範圍等基本知識。
第七章氧化還原滴定法	掌握條件電勢、氧化還原反應平衡常數、化學計量點時反應進行的程度、氧化還原滴定指示劑、滴定曲線、常用的氧化還原滴定法、氧化還原滴定結果的計算等知識。
第八章沉澱滴定法和滴定分析小結	1、理解沉澱滴定曲線； 2、掌握沉澱滴定分析法； 3、了解滴定分析法小結。
第九章重量分析法	1、了解重量分析法相關知識； 2、掌握沉澱溶解度及其影響因素、沉澱的類型和沉澱的形成過程； 3、理解影響沉澱純度的主要因素、沉澱條件的選擇等知識。
第十章吸光光度法	1、理解物質對光的選擇性吸收； 2、掌握光吸收的基本定律、分光光度計及吸收光譜、顯色反應及其影響因素； 3、了解吸光光度分析及誤差控制、其它吸光光度法、吸光光度法的套用。

學習預備

預備知識

學習分析化學課程需要具備無機化學等課程基礎知識。

學習資料

書名	作者	出版社
《分析化學（第五版）上冊》	武漢大學	高等教育出版社
《分析化學（第六版）下冊》
《分析化學（第五版）》	四川大學化工學院
《分析化學（第四版）》	華中師範大學
《分析化學》	林翠英、郭良洽、王建、付鳳富、林陳晨	高等教育出版社、高等教育電子音像出版社

（註：表格內容參考資料）

考核標準

1、完成分析化學課程所有內容的學習。

2、分析化學課程的成績採用百分制計分，由單元作業、課程討論、單元測試及期末考試四部分組成，其中每周單元測驗占20%，課堂討論占5%，單元測試占25%，期末考試占50%。

3、60分以上者可以申請普通證書，85分及以上者可以申請優秀證書。

所獲榮譽

2019年1月8日，分析化學課程被中華人民共和國教育部認定為“國家精品線上開放課程”。

教師簡介

林翠英，福州大學化學學院副教授，承擔無機與分析化學、無機與定量分析化實驗等課程教學工作。

付鳳富，福州大學化學學院教授，從事食品安全分析、污染物毒理分析、環境分析化學等領域研究工作。

林振宇，福州大學化學學院研究員，承擔分析化學研究進展、高等分析化學實驗等課程教學工作。

郭良洽，福州大學化學學院教授，從事化學與生物感測器、食品中有毒有害物質的快速檢測方法等領域研究工作。

王建，福州大學化學學院副教授，承擔水分析化學、近代化學分離技術、儀器分析實驗等課程教學工作。

林陳晨，福州大學化學學院講師，從事代謝組學、脂類組學和化學計量分析等領域研究工作。