出水芙蓉參

出水芙蓉參是一道菜品，主料是自發參和大蝦仁，配料是蘆筍等，調料為胡椒粉、雞汁、味素等，通過蒸製的做法而成。

基本介紹

• 中文名：出水芙蓉參
• 主料：自發參，大蝦仁
• 輔料：鮑汁，雞蛋
• 調料：胡椒粉，雞汁，味素

中文解說

主料：1隻、大蝦仁1個；輔料：鮑汁200克、雞蛋2個、蘆筍1個；

調料：胡椒粉2克、雞汁25克、味素2克、水澱粉、醬油；

出水芙蓉參的烹飪做法：

1、雞蛋製成水蛋備用；

2、蘆筍尖、蝦仁氽水備用；

3、海參放入二湯加入醬油，上火煮5分鐘入味；

4、蘆筍尖插入蝦仁中間，放在蒸好的水蛋上、放入海參燒鮑汁即可。

英文解說

Ingredients: self-reference a large shrimp 1;

Accessories: Abalone 200 grams, 2 eggs, asparagus, 1;

Spices: pepper 2 grams, chicken juice 25 grams, 2 grams of MSG, water, starch, soy sauce;

Waterlilies Participation cooking practices:

1, eggs made of water, egg reserve;

2, asparagus tips, shrimp boil water reserve;

3, the sea cucumber into the two Tongan tasty sauce, tasty on the heat and simmer 5 minutes;

4, shrimp, asparagus tips into the middle of the water on the steamed egg, then into the sea cucumber Abalone burning.