冰草莓咖啡拿鐵

冰草莓咖啡拿鐵又酸又甜,還帶點苦味的帕菲(Parfait)式甜咖啡。新鮮的草莓散發出甜甜的香味,格外清新誘人,天然的紅色,既鮮艷又華麗,用來做裝飾,效果絕佳。

簡介,製作,

簡介

冰草莓咖啡拿鐵,這是種又酸又甜,還帶點苦味的帕菲
冰草莓咖啡拿鐵(Parfait)式甜咖啡。新鮮的草莓散發出甜甜的香味,格外清新誘人,天然的紅色,既鮮艷又華麗,用來做裝飾,效果絕佳。
冰草莓咖啡拿鐵冰草莓咖啡拿鐵

製作

【材料】:Espresso1杯15~20毫升、白朱古力醬10毫升、草莓糖漿20毫升、牛奶約200毫升、冰塊3個、鮮奶油(打發至八分的程度)2大匙、草莓1個
【製法】:
1.將冰塊放進玻璃杯里,白朱古力醬也裝進杯里。
2.將牛奶倒入玻璃杯里混合。
3.加入草莓糖漿,稍等片刻,讓糖漿沉到杯底。
4.抽出Espresso後,從玻璃杯的冰塊上緩緩地倒入。從冰塊上倒入,就可以讓咖啡往上浮起。
5.將打發八分的鮮奶油倒在表面上。最後,擺上切成小塊的草莓作裝飾。
  

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