基本介紹
- 中文名:冬陰公火鍋
- 主要食材:泰國冬陰功火鍋料,香茅葉
- 分類:火鍋
用料
材料 | 用量 |
泰國冬陰功火鍋料 | |
香茅葉 | |
乾辣椒 | |
檸檬葉 | |
椰漿 | |
青檸 | 10隻以上 |
甜辣醬 | |
番茄&白菜 | |
花甲 | |
扇貝 | |
大頭蝦 | |
白菇 | |
蟹子丸 | 主食這些就可以按照個人的喜歡來買的 |
做法
1. 準備好材料 | |
2. 1 | |
3. 燒水把香茅和檸檬葉丟進去煮_按照人數定,因為那些就是火鍋湯底。 | |
4. 倒點油,然後把蝦和花甲丟進去爆炒一下,然後把圖一豎立起來那盒冬陰功醬料倒進去再翻炒一下,我這邊是六個人,我就用了兩盒的量,等於四小包。然後把之前燒好的香茅檸檬水倒進入,我之前燒了很多,預防之後加湯用,然後把玉米,番茄,蘑菇,適量的蝦,花甲倒進去煮 | |
5. 準備一點蝦和花甲 | |
6. 配菜 | |
7. 加椰醬_我喜歡椰子味道濃一點,所以我全放了。 | |
8. 火鍋成功,開吃_甜辣醬是拿來點海鮮的。 |