基本介紹 中文名:素食冬蔭功火鍋是否含防腐劑:否主要食用功效:養生適宜人群:老少鹹宜 材料,做法, 材料新鮮大蝦、南姜、香茅、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、伯爵橄欖油、椰奶做法1.蝦、草菇洗淨,紅椒、香茅、南姜洗淨切碎,青檸檬切片;2.起油鍋,將大蝦放入橄欖油中,炒至粉紅色;3.原鍋加水6杯,再加1匙鹽及兩匙椰奶,將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片薄荷葉及香葉放入水中,煮沸後加蓋,鍋底湯即製成。