冬瓜魚圓湯

冬瓜魚圓湯是一道菜品，製作原料有冬瓜，鮮魚肉，白鬍椒粉等。

基本介紹

• 中文名：冬瓜魚圓湯
• 主要原料：冬瓜500克，鮮魚肉300克
• 主要食用功效：容易消化
• 適宜人群：10個月以上寶寶
• 配料：精鹽6克，蔥花、差未

食譜原料:

冬瓜500克，鮮魚肉300克，白鬍椒粉、料酒、澱粉少許，精鹽6克，蔥花、差未、蒜末各5克，雞湯300毫升，蛋清適量。

製作方法:

1.冬瓜切丁備用；

2.魚肉中加入精鹽、白鬍椒粉、薑末、蛋清、澱粉、料酒，朝一個方向拌勻後製成魚圓，余火雞湯中；

3.將冬瓜丁倒入魚圓雞湯中煮熟，再撒上蔥花、蒜末即可。

適合人群:

10個月以上寶寶

健康提示:

有鮮魚肉作為原料煮成的湯，營養豐富且容易消化，讓寶寶嬌嫩的腸胃在夏日得到很好的呵護。