冠縣大尾寒羊

冠縣特產大尾寒羊屬肉裘毛兼用型,地方綿羊品種,沿黃河故道徙入境內,集中分布在臨清、冠縣，其它縣市亦有飼養。

基本介紹

• 中文名：冠縣大尾寒羊
• 類別：肉裘毛兼用型
• 產地：冀東南、魯西聊城地區及豫中密縣
• 分類：長脂尾型羊
• 特點：性情溫順，適應性強
• 特徵：鼻樑隆起，耳大下垂
• 飼養方式：放牧和舍飼結合飼養

特產簡介

大尾寒羊特點是：性情溫順，適應性強，生長發育快，繁殖率高，背毛為白色，鼻樑隆起，耳大下垂，四肢堅韌，尾呈扇狀，覆蓋在飛節以下，成齡大尾寒羊年均產毛2~3公斤，高者達4公斤以上，無髓毛占95%，屬56~58支同質半細度毛型。育肥羊屠宰率為50%左右，淨肉率在35%以下，肉質鮮嫩，尾質肥大；大尾寒羊裘皮板毛長，柔軟，成縷不擀，羔皮板薄，毛密，堅實，毛腹呈螺旋型花紋，為染制多色裘製品原材料和出口商品，大尾寒羊在國內外是場享有“珍珠雋毛”譽稱。

產地分布

大尾寒羊產於冀東南、魯西聊城地區及豫中密縣一帶。自60年代開展綿羊雜交改良工人作以來，大尾寒羊的分布地區和數量逐漸縮小和減少，現主要分布在河北的黑龍港地區，邯鄲、邢台地區以東各縣及滄洲地區運河以西；山東聊城地區的臨清、冠縣、高唐及河南等地。據1980年統計，有羊47萬隻，其中河北占89.36%，山東占6.38%，河南占4.26%。

品種形成

大尾寒羊按尾型分類屬脂尾羊的一個亞型——長脂尾型羊。據明正德丙寅（1506年）版記載，大尾寒羊已列為品，說明大尾寒羊存在於中原地帶約有400餘年的歷史。

大尾寒羊產區為華北平原的腹地，屬典型的溫帶大陸性季風氣候，冬季寒冷乾燥，夏季炎熱多雨。是我國北方小麥、雜糧和經濟作物的主要產區這一。農作物一年兩熟或兩年三熟，為大尾寒羊提供較豐富的農副產品。野生牧草生長期長，綿羊可終年放牧。

長期以來，受中原地區優越的自然生態環境影響，當地民眾對公母羊進行有意識的選擇，使大尾寒羊形成了具有毛被基本同質、裘皮品質好的大脂尾的特點。

產品特徵

1、體型外貌大尾寒羊性情溫馴。鼻樑隆起，耳大下垂，產于山東、河北地區的公母羊均無角，河南的公、母羊有角。前軀發育較差，後軀比前軀高，因脂尾龐大肥碩下垂，而使尻部傾斜，臀端不明顯。四肢粗壯，蹄質堅實。公、母羊的尾都超過飛節，長者可接近或拖及地面，形成明顯尾溝。體軀毛被大部為白色，雜色斑點少。

2、體重：大尾寒羊羔羊初生重，公羔平均為3.70kg，母羔平均為3.7kg。斷奶重(3月齡)，公羔平均為25.0kg，母羔平均為17.5kg。周歲公羊平均為41.6kg，周歲母羊平均為29.2kg。成年公羊平均為72.0kg(最大達105.0kg)，成年母羊平均為52.0kg。成年公羊脂尾重一般為15-20kg，最重的可達35.0kg。成年母羊的脂尾一般為4.0-6.0kg，最重的達10.0kg以上。

飼養管理

冠縣大尾寒羊全年以放牧為主，多數農家以放牧和舍飼結合飼養。尾型較大的羊只多舍飼,羊只抗炎熱及腐蹄病的能力強。