八爪魚刺身

八爪魚刺身是菜餚名稱，是一道美食。

基本介紹

• 中文名：八爪魚刺身
• 主要原料：八爪魚
• 口味：怪味
• 主要工藝：調味

簡介

菜品口味 怪味	製作難度 簡單
主要工藝 調味	所用廚具 菜刀
所需時間 十分鐘	其他 暫無

食材明細

八爪魚足 半根	芥末 1包
醬油 適量	其他 暫無

製作步驟

1. 包裝的八爪魚足放室溫下解凍。

2. 芥末一小包。

3. 面板用熱開水沖洗一遍，放八爪魚足。

4. 用水果刀切成片

5. 八爪魚片全部碼在碗中。

6. 小碗倒入醬油，碗邊擠入芥末攪拌一起。吃時，八爪魚片沾醬吃。

小貼士

註：吃生食物，注意衛生，手洗乾淨操作。用水果刀、用面板，不要用菜板。