八棱海棠樹

八棱海棠樹

八棱海棠樹又名懷來海棠樹河北海棠樹,屬薔薇科,仁果亞科,蘋果屬,八棱海棠樹是我國栽培歷史悠久的樹中珍品。目前,懷來縣小南辛堡鄉是我國集中栽植八棱海棠樹的最大區域。海棠樹苗年產量160萬株,占全國年產量的99%,為河北省懷來縣所獨有。

基本介紹

  • 中文學名:八棱海棠樹
  • 別稱:懷來海棠樹,河北海棠樹
  • :植物界
  • 薔薇科
  • 亞科:仁果亞科
  • :蘋果屬
形態特徵,生長環境,主要價值,經濟價值,觀賞價值,營養價值,

形態特徵

八棱海棠樹的枝條細長、均勻且柔軟,樹型十分優美。

生長環境

八棱海棠樹體強健容易管理,具有根系發達、鬚根較多、抗寒、抗旱、抗澇、抗鹽鹼、抗病蟲、耐瘠暴、耐水濕、移栽苗木成活率高、生萇迅速、均適宜各種土質等優點,適應性廣,無論平地、山坡、丘陵、砂荒都能栽植八棱海棠樹。正常管理內,壽命長達300年以上。一次投資受益幾代人。

主要價值

經濟價值

八棱海棠果實中的果籽是種植果樹最優良普遍常用的種子。具有發芽率高、幼苗根系發達、鬚根較多、苗體強健、均適宜各種土質、嫁接親合力強、生芽迅速、幼苗嫁接成活率高、移栽成品苗成活率高等優點。可作為出口國外的優良果樹種子。八棱海棠樹體長勢快,年生長量1.5cm左右,壽命長,可達數百年。幼樹當年就開花、掛果,產量逐年倍增。

觀賞價值

八棱海棠樹既是經濟林,又是美化風景的上好首選觀賞樹,有極高的觀賞價值。是城市公園、道路綠化,園林置景,庭院觀賞,別墅美化典綴用樹極佳苗木。八棱海棠樹所產的海棠果呈扁平形,四周又有明顯的八個左右的棱凸起,因此得名“八棱海棠”。八棱海棠樹體在4月份開花,剛出的花骨朵呈紅色,慢慢地開展由紅色變粉紅色,漸漸的再由粉紅色變為粉白色,花瓣中裹著金黃色的花蕊,海棠花開得最艷最展的時候則變為白里透著綠色的花朵。開花期間整個樹上花朵密密層層,和樹葉擠在一起不留一點兒縫隙,散發著濃甜的香氣,距離海棠樹100米處就可聞到濃厚的花香味,讓人心曠神怡!
果實生育期120天左右。皮薄,單果重12克左右,果皮色澤“鮮紅奪目”,果肉黃白色品質好,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。
如果作為觀賞風景樹,果實沒有被栽掉,一直到冬季樹葉落光後還是滿樹的鮮紅海棠果,直到來年樹枝生葉開花時海棠果逐漸退掉。
海棠樹已從原來傳統的果樹種植髮展到城市綠化、美化的領域,發展空間巨大,但採購者一定要挑選好苗木,並及時和供應商了解種植、養護技術,以提高栽植成活率。

營養價值

八棱海棠果經河北省食品發酵工業產品質量監督檢測站鑑定,每百克含對人體有益的成份:蛋白質0.2毫克,脂肪0.2毫克,碳水化合物22.4毫克,維生素0.2毫克,粗纖維1.7克,鈣66毫克,磷6毫克,鐵1.3毫克,胡蘿蔔素0.46毫克,另外,還含有硒、銅等微量元素及人體不可缺少的海棠酸素。可軟化血管,對高血壓、冠心病有明顯的預防作用。
海棠果
八棱海棠一年可採收兩次鮮果:上色前既可達到食用成熟度,這時採收稱為“白海棠”果,酸甜可口,口感脆實,耐冷藏貯,是做海棠果脯、海棠罐頭的最佳時期;第二次在果實充分成熟後採收,稱之為“紅海棠”果,色澤鮮紅奪目,紅里透紫,果形美觀,皮薄汁多,果肉品質上佳,鮮食酸甜可口。紅海棠果可以直接上市銷售,同時也是做果汁、果醬、果醋、果酒、果丹皮原料的上好果品。
海棠乾
紅海棠果切開晾成含水分20%的“海棠乾”,儲藏期可長達3年,以備深加工為休閒食品。海棠乾即可直接食用,亦可加蔗糖泡水飲用,口味酸甜,不僅具有濃郁的海棠味,而且可以清熱、瀉火、健脾、開胃,是兒童和中老年人十分喜愛的飲品;
凍海棠
還有一種更特殊的冷凍食用方法,就是吃完全凍實的海棠,其味道更鮮美爽口,這樣海棠通常叫做“凍海棠”。

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