八斗鄉隸屬淦田鎮，位於嘉魚縣的南方向，是一個風景秀麗、氣候宜人、山清水秀的山區鄉，素有“楠竹之鄉”的美稱。該鄉雖為山區鄉，但交通非常便利，位於京廣鐵路和1815線旁．有平整寬闊的油路直通鄉內。全鄉有11個行政村，68個村民小組，140l戶共5688人，土地面積為51．3平方公里，耕地面積為4306畝，楠竹面積4.6萬畝。
基本介紹
- 中文名稱：八斗鄉
- 地理位置：株洲縣的東南方向
- 面積：51．3平方公里
- 耕地面積：4306畝
基本信息,特色農業,
基本信息
該鄉基礎設施齊備，鄉內有中學l所，國小4所，全托幼稚園1所，衛生院1所，附屬診所1個，村級醫療點10個，有各類醫務人員24人。水、電、路、有線電視、程控電話設施齊全。小城鎮建設初具規模，配套設施齊備，有規範的街道和市場。
該鄉豐富的資源和獨特的地理環境，促進了八斗支柱產業，特色農業和骨幹企業的發展，為八斗鄉帶來了很大的經濟效益，也為投資商提供了理想的投資條件和環境。
支柱產業——竹木生產，全鄉擁有楠竹4.6萬畝，年產楠竹100萬根，其楠竹具有肉質厚，質量好， 耐用的優點，是一種理想的竹木加工原料，可生產衛生筷、涼竹蓆、竹跳板及各種竹製工藝品。
特色農業
——茶葉和西瓜。該鄉擁有從外地引進的優良茶樹品種、加上該鄉土壤及氣候條件的優勢，使得八斗生產出來的茶葉清香可口，香氣溢人，喝後回味無窮，深受廣大消費者的親賴。目前該鄉擁有茶林100畝， 年產茶葉5000公斤。八斗西瓜以其獨有的“甜、香、脆”而出名，八斗鄉有五個村地勢高，氣候相對低，如上沙質土壤，使得其味道獨特，因為溫差原因，使得其西瓜相對於別的地區出產得晚些，物以稀為貴，正因其上市時差，使其珍貴，也因其味道可口而備受歡迎，八斗西瓜在湖南省享有勝譽。今年八斗共開發西瓜500畝，預計產量達1500噸。
八斗擁有鄉村企業254個，其中鄉辦6個，村辦38個，個體辦210個，鄉、村企業總收入5951萬元，實現利稅526萬元。骨幹企業主要有出口竹器廠、涼蓆加工廠，“山珍”食品廠。出口竹器廠以加工衛生筷為主，年加工楠竹8—10萬根，生產衛生筷9千至l萬箱。涼蓆加工廠以生產各種涼蓆為主，其涼蓆質地光滑，美觀、耐用、舒服、涼爽、備受歡迎，年加工涼蓆1500床。 “山珍”食品廠，利用傳統產品，創新工藝製作出適合當今人們家庭生活的美食品，以春季竹筍加工為主，品種有保鮮筍、玉蘭片、煙筍、筍脯菜．冬筍，小筍；同時生產葛晶玉竹飲料、神仙騰茶、黃精果脯、南瓜果脯、精白冬粉、蕨菜等。這些產品共同點是脆嫩可口，吃之不膩，富含人體的多種維生素和礦物質．具有低糖、低鹽、低脂等特點。本產品系列榮獲湖南省農產品展銷會優質產品獎。
八斗鄉是山區鄉，其優勢也就在山上，楠竹加工業是投資商最理想的項目，同時由於八斗鄉山清水秀，氣候宜人，冬暖夏涼，地理環境獨特，自然風光秀麗，投資商可投資開發以軍山為龍頭的旅遊業，以及以自然風景為依託的避暑山莊、度假村，建一個休閒娛樂於一體的旅遊區。八斗鄉的黨政領導及八斗鄉純樸的人民熱情歡迎各界有識之士來考察論證，投資開發，政府將以最優惠的政策歡迎投資商的到來！
原八斗鄉原屬湘潭縣，1959年劃入株洲市郊區，1961年為八斗公社，1965年劃歸株洲縣，1984年改八斗鄉，2005年併入淦田鎮。
