八寶飯蛋糕

八寶飯蛋糕是一種食物，製作原料有糯米、紅棗、豆殺等。

基本介紹

• 中文名：八寶飯蛋糕
• 主要食材：糯米、紅棗、豆殺
• 輔料：核桃仁、果脯、杏仁蓮子等
• 工藝：蒸

八寶飯蛋糕

原料：糯米250克 紅棗 豆殺 核桃仁果脯 杏仁蓮子西梅水晶蜜棗白糖

做法： 1、糯(_nuo)米洗淨，用水浸泡3-4小時；紅棗也用水提前浸泡半小時，備用。

2、用大碗把提前浸泡好的糯米，加適量水，放微波爐，中火蒸15分鐘至熟。

3、取出來，成熱，撒入適量白糖，和熟植物油，攪拌均勻。

4、再拿一大碗，用油把碗內部摸均勻。

5、在碗底鋪上一層核桃仁、果脯、杏仁、蓮子、西梅、水晶蜜棗，再鋪上一層攪拌好的糯米。

6、在鋪一層(_zai4 pu1 yi1 ceng2)紅棗，放一層糯米。

7、鋪一層豆殺，放一層糯米。壓瓷實。

8、再放微波爐中火蒸15分鐘。

9、成熱，把碗倒扣在一個盤子裡，晾涼，用蔬菜和水果裝飾就可以了。

八寶飯蛋糕

八寶飯蛋糕