《兩菜一湯巧搭配》是2011年上海科學普及出版社出版的圖書，作者是 《小菜譜》編委會。
基本介紹
- 出版社：上海科學普及出版社
- 出版時間：2010-1-1
- 開本：48開
- ISBN：9787542744883
- 定價：￥10.00
- 作 者：： 《小菜譜》編委會 編
目錄
1 簡單省時篇
蒜薹鴨絲
麻辣肚絲
芙蓉玉米羹
糖醋藕片
乾炸小黃魚
蝦皮紫菜湯
西藍花炒牛肉
家常茄子
雞蛋番茄湯
2 營養美味篇
涼拌海蜇絲
紅燒平魚
榨菜肉絲湯
香菇油菜
木樨肉
菠菜豬肝湯
四彩魚米
海米冬瓜
馬齒莧黃花湯
花生豬蹄
宮保圓白菜
蓮藕香菇湯
3 花樣升級篇
素爆什錦
蔥姜蝦
雙色蘿蔔湯
怪味茄子
芹菜炒肉絲
雞片竹蓀湯
菠菜炒豬肝
啤酒炸藕
豆絲菌筍湯
炸洋蔥
豌豆辣牛肉
海帶鯽魚湯
飯前喝湯保健康
簡單省時篇
營養美味篇
花樣升級篇
