全麥紫薯包

全麥紫薯包是以全麥麵粉、脫脂奶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：全麥紫薯包
• 主要食材：全麥麵粉，脫脂奶

用料

材料	用量
全麥麵粉	80g
脫脂奶	適量
紫薯	一個
酵母	2g
蜂蜜	一勺
黑芝麻	一勺

做法

1. 酵母放進加熱過的溫牛奶養十分鐘。然後倒入全麥麵粉揉成兩個麵團。蓋上保鮮膜放入裝有熱水的碗裡發酵一小時。
2. 紫薯蒸熟攪拌成泥。加入一勺蜂蜜。
3. 發酵好的全麥麵團擀成圓餅狀包上紫薯泥。弄成球狀上面撒點芝麻。放入烤箱180度10分鐘。
4. 早餐！