全蛋海綿小花糕,是一種美食,主料為雞蛋2個、白砂糖20g、低粉50g、黃油20g、牛奶30ml。
原料:,做法:,
原料:
雞蛋2個、白砂糖20g、低粉50g、黃油20g、牛奶30ml
做法:
1、全蛋加白砂糖打至顏色發白,提起打蛋器時蛋液緩慢低下,且痕跡幾秒鐘都不會消失;
2、篩入過篩兩次的低粉,用刮刀拌勻;
3、倒入融化的黃油和牛奶的混合液,從下面往上翻拌均勻;
4、倒入模子,烤箱預熱160度,中層,上下管,20分鐘。
全蛋海綿小花糕,是一種美食,主料為雞蛋2個、白砂糖20g、低粉50g、黃油20g、牛奶30ml。