全勝村位於坦洲鎮政府以西3.8千米處。鄰孖洲圍村，南鄰棉勝村，西隔申堂涌與聯益村相望，北鄰幸福村。清光緒二年（1876年）築成圍時有人聚居，分耳西圍、全勝圍。1983年兩圍合併，因全勝地處中心，故名。全村地處中山市南部沖積平原，申堂涌東岸，呈線狀分布。申堂涌流經村中部分河長約1.5千米。
基本介紹
- 中文名：全勝村
- 行政區類別：村
- 地理位置：廣東省中山市坦洲鎮
歷史沿革,經濟,人口,歷史文化,村民由來,本地方言,傳統習俗,本地美食,公共設施,
歷史沿革
清光緒年間（1875—1908年）屬香山縣谷鎮。民國時期屬中山縣三洲鄉。中華人民共和國成立後，屬中山縣第五區三洲鄉二十二保，後稱二十二村。1953年屬第三區三洲鄉聯勝鄉。1961年聯勝鄉析出聯星、聯一大隊，全勝地域屬坦洲區孖洲公社聯勝大隊。1963 年屬坦洲公社聯勝大隊。1983年屬坦洲公社聯勝大隊。1984年屬中山市坦洲區聯勝鄉。1986年屬坦洲鎮聯勝村（1989—1998年稱聯勝管理區）。2001年群勝村、南沙村、聯勝村、聯星村合併稱群聯村，全勝村至今屬坦洲鎮群聯行政村。
經濟
全勝村傳統經濟以農業生產為主，原有耕地1132畝，主要種植水稻和甘蔗，其次為花生、玉米。1985年起，因坦洲孖洲糖廠大量需求甘蔗榨糖，村民大量種植。同時畜牧業、漁業也得到發展，主要養殖生豬、“三鳥”和“四大家魚”。1990年後，因孖洲糖廠減產，甘蔗滯銷，村民改種植蔬菜、蓮藕、香蕉和番石榴。2001年推廣打井抽鹹水養殖南美白對蝦和溫棚越冬養殖，村內統一安排土地用途，規劃為整片魚塘用地、蔬菜生產基地和果場，由村民承包或對外發包。2002年又引進高產高值的巴魚養殖。現時魚塘主要養殖南美白對蝦、“四大家魚”和巴魚；耕地多種植果蔗、蔬菜和蓮藕。2015年，全村耕地面積有690畝，魚塘560畝，村集體經濟總收入約103萬元。村民收入主要為工資性收入、村集體分紅和商業經營收入。
人口
2015年，該村戶籍人口340人。其中：男性177人，女性163人；80歲以上5人，最年長者88歲（女）；生活主要依靠農業收入185人；實際在村居住戶籍人口313人。非戶籍外來人口44人。祖籍該村的香港同胞3人，澳門同胞5人。
歷史文化
村民由來
村民姓氏有11個。第一大姓為陳姓，元至順元年（1330年）從福建遷至廣東嘉應興寧，清康熙二十一年（1682年）遷至廣東廣州增城後移居該村；另有陳姓人從廣州、順德、新會、斗門、沙溪等地陸續遷來。第二大姓為吳姓，清乾隆四十七年（1782年）從斗門旱坑遷至埔頂村，後移居該村；中華人民共和國成立前又有吳姓人從廣州、順德、江門、新會、三鄉等地分別遷來。第三大姓為梁姓，清康熙年間（1662—1722年）從廣東韶關、順德等地陸續遷人坦洲、裕洲、永一村，後分居於此。
本地方言
傳統習俗
村中生育習俗，生子叫“添丁”，生女叫“呀女”。孩子出生後第十二天稱“十二朝”，左鄰右里、親戚朋友帶雞、雞蛋、豬腳、豬手或嬰兒用品前來賀喜和吃酸豬腳姜蛋。嬰兒出生滿月，多擺酒宴客，稱“滿月酒”。
全勝村原有水上婚嫁習俗，與周邊村落相同，現已消失。
本地美食
特色農產品有南美白對蝦、果蔗。特色傳統（節慶）食品有煎堆。煎堆主要原料為糯米粉。用糯米粉搓成圓形的粉團，裡面裝上豆沙、椰絲、花生等餡料，外層沾一點白芝麻，放人油鍋中用文火炸，並不斷地用策籬擠壓，使粉料受熱漸漸漲大。煎堆炸好後呈金黃色球狀，俗稱“煎堆軛，金銀滿屋”另外還有炸油角仔、蛋散、糖環等。
公共設施
全勝村地勢平坦，河網密布，水上運輸發達。1980年前，村民生活、運輸依靠船隻，村前屋後建有小型碼頭，用於停泊船隻、洗滌和取水。村旁申堂涌可航行30噸位船隻。村民坐船可經申堂涌通前山水道和坦洲涌到達坦洲鎮區。1995年，坦群公路建成通車，從村中穿過，可直達鎮上。2015年，村道鋪砌混凝土路面，可通行小車。全村已通自來水、電、電話、網路。現民居多為鋼筋混凝土結構樓房，兩層半高，仍存有磚瓦結構傳統民居18座。村裡有群勝幼稚園，位於坦群公路旁。
