內脂豆腐提拉米蘇

用料

1. 打死打活自己做滴手指餅乾..蛋白還是用電動打蛋機-_-#感覺味道和神馬蛋奶餅很像..感覺不會再自己做了(._.)
2. 除了手指餅乾，所有材料混一塊，打成細膩的奶油狀。我用的淡味三角奶油乳酪一塊，加自製無糖低脂優酪乳，混合豆腐。後來感覺味道不夠，又打發了30g淡奶油加進去了。
3. 打完看起來還不錯，我加的2g健康糖，大概是4茶匙糖的甜度。
4. 沖咖啡，木有朗姆酒就省了(￣▽￣)
5. 把手指餅乾用咖啡泡軟..這步很重要，我就是沒泡軟，然後吃的時候很悲劇+_+
6. 找個玻璃杯，一層餅乾一層豆腐乳酪..搞定..冷藏一會兒就可以吃啦〜味道真心還不錯，不會膩..