內源尿氮

內源尿氮(endogenous urinay nitrogen)動物基礎代謝(或飼餵無氮日糧)時由尿液排出的氮,是體內蛋白質代謝處於最低限度時的尿氮,主要是尿素、尿酸和由肌酸分解而來的肌酐等中的氮。這部分氮和其所含能量不屬於未被利用的飼料養分,在測定飼料的真代謝能和蛋白質利用率時應扣除。

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