兔肉炒萵筍

兔肉炒萵筍是一道以兔肉串、萵筍等為主要食材製作的家常菜。

基本介紹

• 中文名：兔肉炒萵筍
• 主要食材：兔肉串，萵筍
• 分類：家常菜
• 工藝：炒
• 調料：鹽、雞精

製作原料

主料：主料、萵筍

調料：鹽、雞精

製作步驟

（1）將兔肉串抽取竹籤，備用。

（2）將萵筍用清水淋一下，並切成片備用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入兔肉翻炒至斷生。

（4）然後，再合入萵筍，加點鹽、雞精調味炒至萵筍斷生，即成。