儲鴻，女，1971年8月出生，博士，江南大學副教授，碩士生導師。
基本介紹
- 中文名：儲鴻
- 學位/學歷：博士
- 職業：教師
- 專業方向：天然香料功效性成分的提取與套用
- 任職院校：江南大學
個人經歷,主講課程,研究方向,學術成果,
個人經歷
1993年7月畢業於華東理工大學化學工程系有機化工專業，獲工學學士學位，2005年5月畢業於江南大學套用化學專業，獲理學碩士學位，2013年3月畢業於江南大學套用化學專業，獲理學博士學位。1993年7月起在江南大學化學與材料工程學院任教，2005年至今擔任套用化學系香精香料化學方向專業老師。
主講課程
香原料學、套用調香學。
研究方向
1、天然香料功效性成分的提取與套用；
2、天然香料香氣成分的提取、分析及在調香中的套用；
3、聚合物微球的製備及其在香精香料緩釋體系的套用。
學術成果
（一）代表性科研項目
1、精細化學品的研發（企業合作，主持）；
2、芳香煤油產品的開發（企業合作，主持）；
3、香薰產品功能性香精的開發（企業合作，主持）；
4、交聯型多組分聚合物顆粒製備（國家自然基金，參與）。
（二）代表性論文
1、Hong Chu, Hiroharu Ajiro, Yoshikazu Takahashi, Mingqing Chen，Mitsuru Akashi. Nanoparticle Fabrication with Biodegradable Block Copolymer Composed of Hydrophilic Poly(trimethylene carbonate) Derivative and Hydrophobic Polylactide [J].Chemistry Letter,2013,42(1):1-2.
2、Chu Hong, Yang Wei, Chen Ming-qing, Lu Jianyan, Shi Dong-jian, Akashi Mitusu, Preparation of core-shell microspheres by ATRP synthesized macromonomer, Chinese Journal of Chemistry, 2008,26(10): 1907-1912
3、Hong Chu, Hongyan Wang, Zhongbin Ni, Xiaoya Liu, Mingqing Chen, Synthesis of submicron-sized composite particles with unique morphology by emulsifier-free seeded emulsion copolymerization, [J].Particuology,2008,6(5): 369-375
4、儲鴻，俞佳德，倪忠斌，陳明清.微膠囊法製備高效緩釋型芳香塑膠[J].中國塑膠,2013, 27(2):76-80.
5、儲鴻，程珊，倪忠斌，陳明清，白芷活性物清除自由基與抗氧化作用的研究[J].食品與生物技術,2009, 28 (2):201-205
6、儲鴻，付立，王利平，李明. 功能性香料甘松浸膏的提取與分析[J].香料香精化妝品,2008,5: 17-19
7、儲鴻，王志英，倪忠斌，劉曉亞，陳明清，VPE引發的苯乙烯無皂乳液聚合研究[J].化工新型材料,2007, 35 (1):31-34
8、儲鴻，對氯偶氮安替比林分光光度法測定茶葉中的銅[J].食品與生物技術,2005,10:
9、Michael Zviely and Chu Hong, Alchols and Ethers[J].Perfumer & Flavorist, 2009,3 4(6):32-44
10、Michael Zviely and Chu Hong, Hydrocarbons[J].Perfumer & Flavorist, 2009,34(1):26-37
