優酪乳酪冰淇淋

優酪乳酪冰淇淋主料有全脂牛奶，原味優酪乳，朱古力豆等。味道酸酸甜甜的清爽滋味。

基本介紹

• 中文名：優酪乳酪冰淇淋
• 主要原料：全脂牛奶1杯，原味優酪乳2杯（1杯=250ml）
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

原　料:

全脂牛奶1杯、原味優酪乳2杯（1杯=250ml）。
朱古力豆60g、核桃仁80g、香草精少許。

特　色:

酸酸甜甜的清爽滋味——朱古力核果優酪乳酪冰淇淋。

操　作:

一、準備：將核桃仁全部切碎。

二、做法：
1、冰淇淋攪拌器中倒入牛奶，加入幾滴香草精。

2、再加入優酪乳，充分攪拌均勻。

3、將冰淇淋攪拌器放回到冰淇淋機中。

4、裝上攪拌葉，蓋上蓋子。

5、將旋鈕轉至“攪拌+製冷”的檔位通電後機器開始工作。

6、攪拌30分鐘時，從進料口緩緩加入朱古力豆。

7、再繼續加入切碎的核桃仁。

8、加料後繼續攪拌5-10分鐘，至材料膨大至滿桶即可。

貼士：

1、香草精可用香草莢代替，味道會更濃郁。

2、步驟中提到的杯，是冰淇淋機自帶的量杯，250ml。

3、這款冰淇淋機帶製冷壓縮機，可以直接做出合適口感的冰淇淋。

4、如果喜歡稍微硬的口感，可繼續選擇“製冷”功能或者放入冰櫃冷凍，大概1小時後即可成型。