優酪乳西瓜奶昔

基本介紹

• 中文名：優酪乳西瓜奶昔
• 主要食材：純牛奶，西瓜
• 分類：奶飲，飲品，奶昔

用料

材料	用量
純牛奶	220ml
西瓜	150g
雪蓮菌	50g
清水	適量
白砂糖	適量

做法

1. 清水洗淨雪蓮菌，放進玻璃器皿
2. 將純牛奶倒入玻璃器皿中
3. 常溫靜止24小時以上，袋牛奶凝固成優酪乳即可
4. 用過濾網濾出優酪乳
5. 西瓜去籽，切塊
6. 優酪乳放進料理機,加入西瓜和白砂糖,攪打20秒即可