優酪乳朱古力爆漿麵包

基本介紹

• 中文名：優酪乳朱古力爆漿麵包
• 主要食材：高粉，優酪乳
• 分類：麵包

用料

材料	用量
高粉	140g
優酪乳	75g
白糖	15g
雞蛋	20g
酵母	二分之一小勺
黃油	15g
朱古力餡	15g*6
芝麻（裝飾）	少許

做法

1. 優酪乳加入酵母溶解，然後依次加入麵粉，加入雞蛋，白糖，黃油丟進麵包機揉面（然後我就做別的去了，以前就是手揉）
2. 揉好發酵到2倍大。然後排氣，分成六分，每份47g左右。
3. 然後擀圓，包入一勺子朱古力餡，我買的這個黑朱古力餡還很不錯，沒事逛淘寶，看著便宜，不含代可可脂，不含氫化植物油，果斷買了，叫依蒂安斯，貼個圖。我覺得還蠻不錯的，不是打廣告哈。