基本介紹
- 中文名：優酪乳山藥紅豆泥
- 主要食材：鐵棍山藥，紅豆
用料,做法,
用料
材料 |
鐵棍山藥 |
紅豆 |
優酪乳 |
做法
1. 山藥上鍋蒸熟，去皮。放入塑膠袋內壓碎成泥，放入碗裡，待用。 |
2. 紅豆煮熟。（我是提前把紅豆泡好，不泡的話就用高壓鍋。我為了紅豆煮好口感能有沙沙的感覺，紅豆泡了三天，然後用高壓鍋煮熟。）晾涼後，放一勺蜂蜜和一點點鹽，用勺子壓泥。 |
3. 把山藥泥和紅豆泥放一起攪拌，最後淋上優酪乳攪拌~ |
4. 開吃吧^@^ |
材料 |
鐵棍山藥 |
紅豆 |
優酪乳 |
1. 山藥上鍋蒸熟，去皮。放入塑膠袋內壓碎成泥，放入碗裡，待用。 |
2. 紅豆煮熟。（我是提前把紅豆泡好，不泡的話就用高壓鍋。我為了紅豆煮好口感能有沙沙的感覺，紅豆泡了三天，然後用高壓鍋煮熟。）晾涼後，放一勺蜂蜜和一點點鹽，用勺子壓泥。 |
3. 把山藥泥和紅豆泥放一起攪拌，最後淋上優酪乳攪拌~ |
4. 開吃吧^@^ |
