優生優育營養全書

《優生優育營養全書》是2016年中國紡織出版社出版的圖書,圖書作者:劉佳。

基本介紹

  • 書名:優生優育營養全書
  • 作者:劉佳 
  • 出版社:中國紡織出版社 
  • 出版時間:2016年 
內容簡介,目錄,

內容簡介

《優生優育營養全書》根據懷孕、分娩和坐月子每個階段的情況,科學、實用、有針對性地提供了每日營養飲食方案,詮釋必備的營養素,提示飲食注意事項,歸納膳食要點,並列出了相關營養食譜。這些營養食譜簡單易學、品種豐富、搭配合理、營養均衡,可以讓準媽媽和坐月子的新媽媽輕鬆了解懷孕和坐月子吃什麼,怎么吃,一人吃兩人補,從而保障媽媽和寶寶的營養需求。

目錄

第一章 備孕期:準備孕育新生命
孕前3個月:備孕初準備2
本月營養補充關鍵點 2
夫妻都要慎用藥物 2
需要提前補充葉酸 2
需要戒菸戒酒 2
有些食物不宜多吃 2
素食女性如何提升孕力 3
素食的優與劣 3
素食女性備孕期如何吃素 4
備孕男性吃什麼 4
保證優質蛋白質充足 4
合理補充礦物質 4
多吃綠色蔬菜、水果 4
孕味美食坊 5
孕前2個月:營養要均衡6
本月營養補充關鍵點 6
備孕夫妻應多吃的排毒食物 7
營養狀況不同,孕前飲食調理也有差異 8
營養狀況較好 8
營養狀況一般 8
營養狀況較差 8
特殊情況 8
孕味美食坊 9
孕前1個月:提前規劃孕期營養10
本月營養補充關鍵點 10
送給胎寶寶的“寶貝計畫” 10
受孕前合理安排飲食 10
補充營養的原則11
遵照醫生指導11
獲取營養以日常飲食為主11
選擇營養品忌“人云亦云”11
營養均衡,品種多變11
孕味美食坊 12
第二章 孕早期:幸“孕”已至需謹慎
第三章 孕1月 合理飲食,均衡營養14
飲食要點月月查 14
孕1月飲食細節與禁忌 16
水果不能代替蔬菜 16
孕媽媽宜常吃海魚 16
孕1月明星食物大盤點 17
孕期也要控制飲食量 18
講究正確的飲食方法 18
孕期應慎食、忌食哪些食物 19
有些飲料孕媽媽謹慎飲用 20
孕媽媽宜睡前喝牛奶 21
營養不良對孕媽媽和胎寶寶危害大 22
十字花科蔬菜是孕媽媽的保健蔬菜 23
孕味美食坊 24
專題 助你好孕特別策劃——預防宮外孕 29
孕2月 還需繼續補充葉酸 30
飲食要點月月查30
孕2月飲食細節與禁忌32
孕吐期間要養成良好的飲食習慣 32
孕吐期間宜食的食物33
孕媽媽吃“酸”也要講科學34
睡前不宜吃的食物35
常吃魚、蝦好處多36
飲食不可過飢過飽36
多吃瘦肉有好處37
孕媽媽不宜多吃油條37
孕媽媽為什麼想吃奇怪的食物37
不宜多吃熱性香料39
孕婦奶粉,方便又營養39
有些水果孕媽媽不宜過量吃40
不宜過量吃菠菜40
孕味美食坊41
專題 助你好孕特別策劃——預防孕吐 45
孕3月 少食多餐,食物多樣 46
飲食要點月月查46
孕3月飲食細節與禁忌48
控制鹽的攝入量48
孕媽媽要注意預防腹瀉48
孕媽媽不能混吃的食物組合49
適量吃朱古力有利於胎寶寶發育 50
孕期常吃棗可增強抵抗力50
孕媽媽應該怎么喝牛奶51
孕期適量吃粗糧更健康52
緩解孕媽媽晨吐的方法53
孕早期補充營養小技巧54
孕早期應少吃方便食品54
應少吃罐頭食品55
益於孕早期體重控制的健康食物 56
孕味美食坊57
專題 助你好孕特別策劃——應對孕早期疲憊 60
第三章 孕中期:母愛在互動中升華
孕4月 食慾旺盛,胃口大開62
飲食要點月月查 62
孕4月飲食細節與禁忌 64
孕媽媽要少吃精製主食 64
玉米等粗糧,孕媽媽要經常食用 64
進食豆類食品不可過量 65
早餐對孕媽媽極為重要 66
孕期喝飲料要注意的事項 67
孕期食用有助防電腦輻射的食物 68
可按喜好適當多吃一些食物,以加強營養 69
胎寶寶最愛“吃”的食物 69
這些食物幫助孕媽媽“百病不侵” 70
孕媽媽的夜宵怎么吃 71
進食要細嚼慢咽 71
孕味美食坊 72
專題 助你好孕特別策劃——孕期如何用藥 75
孕5月 增加食量,補充營養76
飲食要點月月查 76
孕5月飲食細節與禁忌 78
孕媽媽可以適量食用蜂王漿 78
吃油質魚類可提高未來寶寶視力 78
懷孕就應該吃兩個人的飯量嗎 79
孕媽媽不宜多吃月餅 79
孕媽媽應避免食用霉變食物 80
辛辣刺激性食物不宜多食 81
不宜喝燉煮時間過長的骨頭湯 81
孕媽媽不宜多吃火鍋 81
營養過剩對孕媽媽健康不利 82
進入孕中期,更要注意補充鈣 83
孕媽媽可以選用孕婦奶粉 84
孕味美食坊 85
專題 助你好孕特別策劃——孕期需警惕羊水異常 89
孕6月 均衡營養,合理增重90
飲食要點月月查 90
孕6月飲食細節與禁忌 92
如何用飲食淡化孕期黃褐斑 92
孕中期怎么吃利於胎寶寶的腦發育 93
不可過多食用高脂肪食物 94
吃雞蛋不宜過多 94
健康從全麥早餐開始 95
不宜過量食用富含維生素A的食物 96
不可濫用魚肝油 96
根據季節調整飲食 97
不宜照搬明星孕媽媽的食譜 98
給孕媽媽的美味零食 98
孕味美食坊 99
專題 助你好孕特別策劃——用飲食改善靜脈曲張 103
孕7月 搭配營養,控制體重104
飲食要點月月查 104
孕7月飲食細節與禁忌 106
過敏體質孕媽媽的生活禁忌 106
孕期怎樣吃豆腐更營養 107
孕期這樣吃午餐最營養 108
孕媽媽怎樣吃豆類食物 109
有抑鬱傾向時的飲食調理110
堅果營養多,孕媽媽要常吃111
五穀雜糧吃不胖112
速凍食品宜少吃113
孕味美食坊114
專題 助你好孕特別策劃——胎寶寶並非越大越健康 118
第四章 孕晚期:一步步接近幸福
孕8月 少食多餐,補足營養120
飲食要點月月查 120
孕8月飲食細節與禁忌 122
食物有助於矯正不良方面的遺傳 122
孕媽媽可以服用人參嗎 123
預防早產的飲食妙招 124
孕媽媽感冒時可適量吃蒜 125
孕期皮膚瘙癢的飲食對策 125
孕晚期吃對食物不貧血 126
如何補益胎寶寶的大腦 127
孕味美食坊 128
專題 助你好孕特別策劃——“臀位寶寶”怎么應對 131
孕9月 補充營養,努力衝刺132
飲食要點月月查 132
孕9月飲食細節與禁忌 134
孕晚期有助減少分娩痛苦的飲食方 134
孕晚期要吃得清淡些 134
不宜多吃方便食品 134
有助於自然分娩的含鋅食物 135
孕媽媽進補可以吃蛋白粉嗎 135
有助於緩解孕晚期水腫的食物 136
孕晚期補氣養血吃什麼 137
孕媽媽不宜食用糯米甜酒 138
可以促進胎寶寶牙齒髮育的食物 138
控制熱量攝入,避免巨大兒 139
趨利避害,解決“嘴饞”之道 140
自製愛心便當,讓孕媽媽胃口大開 141
孕味美食坊 142
專題 助你好孕特別策劃——如何預防羊水栓塞 145
孕10月 幸福來臨,還需努力146
飲食要點月月查 146
孕10月飲食細節與禁忌 148
孕媽媽吃紅棗好處多 148
臨產孕媽媽應該怎么“補” 149
孕媽媽冬天應該吃什麼 149
分娩前的飲食注意事項 150
分娩時的飲食原則 151
高蛋白食物能使產後泌乳旺盛 152
產前吃朱古力可以助產 153
臨產前不宜吃的食物 154
孕味美食坊 155
專題 助你好孕特別策劃——發生急產時怎么辦 160
第五章 孕期焦點問題的飲食調養
安胎養胎 162
少吃高糖食物162
安胎養胎首選海參162
幫助女性安度孕期的4大類食物163
孕味美食坊164
避免超重的飲食策略 165
計算體重指數的方法165
孕媽媽不同階段體重增長的理想值166
孕媽媽防止超重的飲食方法166
孕味美食坊167
健康飲食,調理好脾胃 168
不同季節掌握不同的脾胃調理法168
孕媽媽宜常吃葵花子、喝優酪乳169
孕味美食坊170
孕期謹防過敏反應 171
孕媽媽如何判斷過敏體質171
查清食物的過敏原非常重要171
生活中如何預防過敏172
孕味美食坊173
遠離孕期營養不良 174
哪些孕媽媽容易營養不良174
保持營養均衡175
孕味美食坊176
應對妊娠紋有辦法 177
產生妊娠紋的原因177
應對妊娠紋的飲食原則 177
有助於緩解妊娠紋的食物 178
孕味美食坊 179
關注分娩前後的飲食方法180
孕晚期如何吃有助於分娩 180
分娩後48小時內的飲食安排 181
孕味美食坊 182
預防胎寶寶畸形的辦法183
預防胎寶寶畸形要從源頭抓起 183
預防胎寶寶畸形的飲食方法 184
孕味美食坊 185
孕媽媽如何護牙186
懷孕後牙齒就不好嗎 186
牙齒堅固,補鈣、磷是根本 186
孕媽媽護牙的飲食要點 187
孕味美食坊 188
第六章 孕期常見疾病的飲食調理
孕期氣喘:儘可能休息好 190
“喘”從何來190
孕期氣喘的對策190
孕味美食坊191
孕期小腿抽筋:應補充鈣 192
孕期小腿抽筋的影響及危害192
孕媽媽小腿抽筋的誘因192
飲食補鈣緩解腿抽筋193
孕味美食坊194
孕期腹脹:少吃產氣食物 196
孕期腹脹的原因196
給孕媽媽的飲食建議197
孕味美食坊198
妊娠糖尿病:正確攝取糖類 200
妊娠糖尿病的危害200
孕媽媽對於糖攝入的誤區200
孕媽媽應怎樣攝取糖類201
孕味美食坊202
失眠:飲食助你睡好覺 204
孕期失眠的危害204
給孕媽媽的飲食建議204
孕味美食坊205
腹痛:有些情況要特別留意 206
孕期腹痛的可能原因206
孕期腹痛時吃什麼206
孕味美食坊207
感冒:不同情況需要區別對待 208
不同孕期,應對感冒的方法也不同208
孕媽媽感冒後的飲食對策208
遠離孕期感冒的飲食誤區209
孕味美食坊210
缺鐵性貧血:多吃補鐵食物 211
孕期貧血的危害211
孕期貧血,食物補鐵最有效211
孕媽媽用食物補鐵的注意事項212
孕味美食坊213
便秘:用食物潤滑腸道 214
孕期發生便秘的原因 214
緩解孕媽媽便秘的飲食建議214
可緩解孕期便秘的明星食物215
孕味美食坊216
水腫:控制鹽分攝入量 217
孕期水腫的症狀和原因217
孕期水腫的影響及危害217
緩解水腫的飲食習慣217
利水消腫的明星食物218
孕味美食坊219
妊娠高血壓綜合徵:加強營養 220
妊娠高血壓綜合徵的影響及危害220
患妊娠高血壓綜合徵後的食物選擇220
預防並緩解妊娠高血壓綜合徵的
飲食原則221
孕味美食坊222
第七章調理飲食,輕鬆坐月子
產後飲食營養指導224
新媽媽一定要吃好 224
月子裡不可或缺的營養素 224
月子裡怎樣做到合理飲食 225
月子裡新媽媽飲食注意事項 225
月子裡常用的滋補品 226
剖宮產新媽媽如何安排飲食 227
剖宮產新媽媽術後進食禁忌 227
月子同步飲食方案228
第1周飲食要點:增強體質 228
孕味美食坊 230
第2周飲食要點:產後不適的調理 232
孕味美食坊 234
第3周飲食要點:月子裡如何進補 236
孕味美食坊 238
第4周飲食要點:恢復曼妙身材 240
孕味美食坊 242
產後恢復吃什麼最適宜244
黃花菜 244
油菜、白菜 244
芹菜 244
黃豆芽 244
胡蘿蔔 244
各種水果 244
小米 244

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