健腦益智必吃的食物

《 健腦益智必吃的食物》是 金盾出版社 出版的圖書，作者：《健腦益智必吃的食物》以通俗易懂，深入淺出的語言，依據我國豐富的醫藥典籍及大量的現代科研資料，介紹了健腦益智的基本知識和36種確有實效的天然食物，並運用這些食物配製的食療驗方、健腦菜餚360多款。同時，敘述了與健腦益智有關的傳說典故、趣聞軼事。

基本介紹

• 書名：健腦益智必吃的食物
• ISBN：9787508248172
• 出版社： 金盾出版社
• 開本：32

圖書信息

出版社: 金盾出版社; 第1版 (2008年1月1日)

平裝: 274頁

正文語種: 簡體中文

開本: 32

ISBN: 9787508248172

條形碼: 9787508248172

尺寸: 20 x 13.6 x 1.4 cm

重量: 259 g

目錄

一、健腦益智的基本知識

（一）智力與智商

（二）人腦是聰明智慧的源泉

（三）營養素對大腦與智力發展的影響

（四）健腦益智離不開各種營養素

（五）脂肪與健腦益智的關係

（六）蛋白質與健腦益智的關係

（七）糖類與健腦益智的關係

（八）無機鹽與健腦益智的關係

（九）維生素與健腦益智的關係

（十）水與健腦益智的關係

（十一）纖維素與健腦益智的關係

（十二）選擇健腦益智食物的注意事項

二、健腦益智必須攝入的食物

三、健腦益智食療驗方