健壹景園是位於北京市海淀區玉泉山萬安東路西窪果園18號的中式園林文化主題餐廳，2012年正式開業。其建築融合江南老宅、四合院形制與徽派建築風格，通過鏤空木門、古建構件等元素再現水墨畫意境。作為海淀區重點推介的文化餐飲代表，該餐廳以宮廷官府菜為根基，整合魯菜傳統菜系並創新出'健壹美食'體系，北京烤鴨等菜品廣受好評。海淀鎮人民政府2025年將其管理項目納入財政預算，涉及金額超1.5億元。
基本介紹
- 地址：北京市海淀區玉泉山萬安東路西窪果園18號
- 成立時間：2012年
- 人均消費：¥900-4113/人
- 建築風格：整體建築移植江南老宅與四合院形制
- 功能定位：高端餐飲/宴會承辦/景觀遊覽
- 管理預算：2025年海淀鎮健壹景園管理項目預算1.59-1.79億元
地理位置與歷史沿革,園林設計與建築特色,餐飲服務與菜品特色,功能定位與文化活動,管理運營與政府預算,推薦菜品,營業地址,
地理位置與歷史沿革
該場所地處西北五環內玉泉山北麓，毗鄰頤和園、香山等皇家園林景區。2014年完成建築翻新改造後，形成包含13間客房的綜合服務體，兼具餐飲住宿功能。
園林設計與建築特色
- 主體建築移植江南老宅梁架結構，採用四合院空間布局，庭院內設定小橋流水、人工湖等景觀元素
- 裝飾陳列包含明清匾額、宮廷器物等古建構件，實現歷史場景的沉浸式還原
- 園林區域鋪設高爾夫草坪，實現'三季有花、四季常綠'的景觀效果
餐飲服務與菜品特色
華府中餐廳作為核心餐飲單元，傳承並創新官府私房菜體系：
- 保留'八大堂'技法製作的北京烤鴨，採用果木掛爐工藝
- 創新菜品包括紫蘇醬鵝肝燒餅等融合菜餚
- 宴會服務提供安格斯牛肉、扇貝等高端食材，火候控制精準度獲消費者認可
功能定位與文化活動
作為海淀區2015年評定的十大文化主題餐廳，其功能定位包含：
- 高端宴會：配備復古包間及獨立院落，可承辦200人規模婚慶活動
- 商務接待：配備會議廳，支持專屬服務模式
- 景觀遊覽：開放園區供食客餐後漫步，夜間燈光系統強化園林觀賞性
管理運營與政府預算
海淀鎮人民政府在2025年財政規劃中，將"健壹景園管理項目"列為重點支出：
- 預算金額分別為1.79億元（2025年2月）和1.59億元（2025年2月）
- 資金用途涉及園區維護、服務管理等公共服務領域
- 運營方嚴格執行環保政策，客房不主動提供一次性用品
推薦菜品
推薦排序 | 菜品名稱 |
|---|---|
top1 | 安格斯牛肉 |
top2 | 無限量自取烤鴨 |
top3 | 酥皮點心禮盒 |
top4 | 鮑魚五花肉 |
top5 | 肉餅 |
數據截至2021年8月21日 | |
（註：表格內容參考資料）
營業地址
健壹景園
