倪培德，男。江蘇省無錫輕工大學食品學院油脂與植物蛋白質工程教授。1940年12月1日生於江蘇宜興丁蜀鎮，中共黨員。1963年無錫輕工業學院（現江南大學）畢業，留校任教至退休 。歷任無錫輕工大學食品學院教授、 油脂教研室主任、“中國油脂”雜誌第三～第六屆編委、中國糧油學會理事、中國農業工程學會農產品加工及貯藏委員會常務理事，江蘇省糧油食品科協油脂專業委員會常務理事，無錫市食品發酵學會理事等，《中國油脂》編委。
學術專著《油脂加工技術》、《油料加工與操作技術問答》、農機設計手冊《油料加工機械》篇以及教材《油脂工程工藝設計》、《植物蛋白的加工利用》等二百餘萬字。曾多次榮獲省部級科技進步獎項如：“環形浸出器的套用研究（三等獎）”、“棉籽蛋白（三等獎）”、“油豆粕生產（二等獎）”。
1959年起業餘自學、寫傳統詩詞，撰有《培德心詩》570餘首（含自創七字十六言體390餘首），“在世一天時，關心人間事。詩筆勝電腦，滌污書清史。一生平凡信念真，碌碌有為不忘本。闖南走北重事業，不愛花俏愛做人。
基本介紹
- 中文名：倪培德
- 國籍：中國
- 出生地：江蘇宜興丁蜀鎮
- 出生日期：1940年12月1日
- 畢業院校：無錫輕工業學院
- 發表論文數目：23篇（截至2019年7月）
人物生平,主要成就,個人生活,
人物生平
倪培德，男。江蘇省無錫輕工大學食品學院油脂與植物蛋白質工程教授。1940年12月1日生於江蘇宜興丁蜀鎮，中共黨員。1963年無錫輕工業學院（現江南大學）畢業，留校任教至退休 。歷任無錫輕工大學食品學院教授、 油脂教研室主任、“中國油脂”雜誌第三～第六屆編委、中國糧油學會理事、中國農業工程學會農產品加工及貯藏委員會常務理事，江蘇省糧油食品科協油脂專業委員會常務理事，無錫市食品發酵學會理事等，《中國油脂》編委。
主要成就
他從事高等教學工作以來的30餘年中，曾任過《植物油製取工藝學》、《油脂工程工藝設備》、《油脂工廠裝備與新技術》等課程的教學工作，具有豐富的教學經驗，為培養出大批油脂工程專業本科生及多名碩士研究生作出了積極的貢獻。同時，結合我國油脂工業發展現狀開展了多項科學研究並取得部省級科技進步成果獎的有如《環形浸出器的套用推廣與改進》、《浸出車間微機套用技術研究》、《棉籽蛋白製取》等。發表了諸如《無腺體棉籽蛋白及其熱變性DSC測試研究》等數10篇學術論文、論著，編寫的主要教材《油脂預處理及壓榨工藝學》、《油脂提取與加工》、《植物油製取與加工工藝學》、《油脂工程工藝設計》等近百萬字。
個人生活
1959年起業餘自學、寫傳統詩詞，撰有《培德心詩》570餘首（含自創七字十六言體390餘首），“在世一天時，關心人間事。詩筆勝電腦，滌污書清史。一生平凡信念真，碌碌有為不忘本。闖南走北重事業，不愛花俏愛做人。
