《倆人一伙食》是2001年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是梁瓊白。
基本介紹
內容介紹,編輯推薦,目錄,
內容介紹
本書是一本實用性較強的大眾性菜譜。根據一般家庭的烹飪條件,書中的菜譜儘可能做到用料易購、文字通俗易懂,使不同層次、不同口味的讀者都能親手做出美味可口的佳肴。
編輯推薦
想不想給你的“那一半”做一頓可口飯菜呢?本書所推介的菜式全部是製作起來方便快捷,吃起來營養美味的,並且大多已經按照口味搭配成套,分量兩人分享剛剛好,快來試試,他(她)一定會驚喜萬分!
本書是現代人食譜中的《兩人一伙食》分冊,書中介紹了29種適合兩人食用的套餐及十餘種便餐的原材料及製作技巧,並配以精美的實物照片。
本書內容豐富,圖文並茂,印刷精美,具有較強的實用性,可供欣賞及製做參考。想不想給你的“那一半”做一頓可口飯菜呢?本書所推介的菜式全部是製作起來方便快捷,吃起來營養美味的,並且大多已經按照口味搭配成套,分量兩人分享剛剛好,快來試試,他(她)一定會驚喜萬分!<br> 本書是現代人食譜中的《兩人一伙食》分冊,書中介紹了29種適合兩人食用的套餐及十餘種便餐的原材料及製作技巧,並配以精美的實物照片。<br> 本書內容豐富,圖文並茂,印刷精美,具有較強的實用性,可供欣賞及製做參考。
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目錄
套餐
香蔥胖頭魚+韭黃肉絲+魚頭豆腐湯
排骨年糕+炒小白菜+黃豆芽湯
醬瓜蒸鱈魚+芥藍炒臘腸+番茄肉片湯
蜜汁雞排+鹽水雲豆+白菜豆腐湯
茄汁豬排+魚片拌韭菜+香菇雞湯
黑椒牛肉+培根圓白菜+玉米濃湯
蔥燒子排+干貝醬白菜+菜心雞湯
軟煎明蝦+脆皮豆腐+豬肝湯
揚州獅子頭+菊花菜筍片+豌豆魚柳羹
清蒸黃魚+紅燒豆腐+鮮蘑肉片湯
鮮蝦冬粉煲+蔥油地瓜葉+酸菜肚片
蔥油雞塊+香芹豆腐乾+豆苗蛋餃湯
香蒜豬排+芙蓉絲瓜+豬血湯
蒜泥魚片+鮮牡蠣豆腐+番茄排骨湯
香蔥胖頭魚+韭黃肉絲+魚頭豆腐湯
排骨年糕+炒小白菜+黃豆芽湯
醬瓜蒸鱈魚+芥藍炒臘腸+番茄肉片湯
蜜汁雞排+鹽水雲豆+白菜豆腐湯
茄汁豬排+魚片拌韭菜+香菇雞湯
黑椒牛肉+培根圓白菜+玉米濃湯
蔥燒子排+干貝醬白菜+菜心雞湯
軟煎明蝦+脆皮豆腐+豬肝湯
揚州獅子頭+菊花菜筍片+豌豆魚柳羹
清蒸黃魚+紅燒豆腐+鮮蘑肉片湯
鮮蝦冬粉煲+蔥油地瓜葉+酸菜肚片
蔥油雞塊+香芹豆腐乾+豆苗蛋餃湯
香蒜豬排+芙蓉絲瓜+豬血湯
蒜泥魚片+鮮牡蠣豆腐+番茄排骨湯

