信文新是信陽市文新茶葉有限責任公司打造的高端信陽毛尖品牌，致力於融合傳統制茶工藝與現代科技。該品牌通過建立文新茶葉研究院（2025年4月）推動技術創新，並參與第33屆信陽茶文化節（2025年5月），展示智慧型加工技術。創始人劉文新作為全國人大代表，積極推動茶產業在鄉村振興中的作用，帶動地方經濟與文旅融合發展。
基本介紹
- 母公司：信陽市文新茶葉有限責任公司
- 產品定位：高端信陽毛尖
- 核心技術：智慧型加工系統（2025年）
- 註冊信息：商標註冊號24943115
- 研發機構：文新茶葉研究院
品牌發展,產品與技術,社會影響,重要事件,中原一號,
品牌發展
信文新由信陽市文新茶葉有限責任公司創立，以傳承信陽毛尖非遺制茶技藝為核心。2025年4月，公司成立文新茶葉研究院，專注於茶葉品種改良及加工技術創新。
產品與技術
品牌將傳統工藝與現代科技結合，開發智慧型加工系統（2025年），提升茶葉品質。其產品涵蓋多品類毛尖，兼顧傳統風味與市場需求。
社會影響
創始人劉文新作為全國人大代表，推動茶產業助力鄉村振興，品牌通過參與信陽文旅項目（2025年5月），促進茶文化與旅遊融合。
重要事件
- 2025年3月，文新茶葉發起合作倡議，拓展行業協作渠道。
- 2025年5月，信文新亮相第33屆信陽茶文化節，展示科技制茶成果。
中原一號
品牌 | 文新 | 規格 | 50.0g/罐 |
|---|---|---|---|
等級 | 珍品 | ||
沖泡方法 |  信文新 茶湯分離，高溫快衝，使用文新玻璃套杯，一般用茶4g，注入150-200ml沸水沖泡，可使茶葉有益成分快速浸出，5秒內出湯飲用，滋味濃、鮮、爽。頭道茶湯色清澈明亮，滋味清淡，香氣純正；第二道茶湯色渾而不濁，是因為茶葉白毫溶於茶湯之中的緣故，滋味濃郁，口感層次明顯；沖泡三次之後需延續時間15秒，品飲五道之後不建議再飲用。 | ||
商品詳情 | 文新信陽毛尖產自信陽毛尖發源地三大核心產區，32度北緯線“中國江北茶區”段是信陽毛尖的原始生長帶。採摘自海拔500米以上北方高山茶園，信陽茶農俗語“高山雲霧出好茶”高山茶區濕度達75%、日照7.6小時/天，晝夜溫差大，茶葉生長周期長，芽葉肥嫩多毫，品質上佳。 | ||
智慧型車間 | |||
