老四川

老四川

於1930年開業，設於重慶市八一路，原由鐘易鳳，嚴文治夫婦創辦的小食攤。以經營“燈影牛肉”為特色。抗戰時期，有一位記者吃了燈影牛肉後，建議以“老四川”為牌名，於是鐘易鳳夫婦便棄攤建店，取名為“老四川”。1970年與粵香村合併，改稱“粵香村”，1985年恢復原名，以經營牛肉製品，並以其麻辣鮮香為特色。